(English Version: Cai's Herbal Ribs (財哥藥燉排骨), the Popular Restaurant Serving Herbal Ribs with Locals in Banqiao, New Taipei, Taiwan!)
2020年1月4日,這天晚上沿著河濱公園騎著Youbike
抵達了台灣新北板橋的捷運新埔民生站附近
這裡有一間頗受當地人歡迎的餐廳,財哥藥燉排骨
這裡的用餐座位有室內跟室外座位
個人是覺得用餐環境比較簡單一點
但還可以接受
這裡有供應藥燉排骨,豬腳以及豬尾
每一碗都是70 TWD (= 2.32 USD)
除了藥燉湯類
也有賣肉粽,一個30 TWD (= 0.99 USD)
肉粽淋上醬油膏
糯米和豬肉吃起來香氣足,蠻好吃的
而藥燉排骨湯看起來蠻黑的
帶有草藥的香氣
而排骨看起來也不少根
拿來一些醬油和辣醬
作為沾醬來搭配排骨
每根排骨都略有一點草藥的香氣
雖然肉不多
但是肉和骨頭還算好分離
沾上一點醬油和辣椒
吃起來很不錯!
藥燉排骨的湯看起來很黑
但實際上用湯匙撈起來卻很清澈
喝起來有草藥的香氣
相當順口美味,但不苦澀
這天在財哥藥燉排骨
點了1碗藥燉排骨和1個肉粽
總共花了100 TWD (= 3.32 USD)
個人覺得吃起來相當划算且滿意!
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