2026年5月7日這天
因為工作的關係來到台灣高雄
晚上就到莎曉克羅埃西亞廚房
來吃個特色晚餐
是高雄市苓雅區光明街83號
最近車站是高雄輕軌光榮碼頭站
我們這天是1830左右前來
蠻幸運的不用排隊即可入座
中間填入香濃鬆軟的奶油
Menu的話我看上面寫說不能拍
不過店家有官網
完整Menu可參考：
斯洛沃尼亞牧羊人燉肉
其還有附上主食
是搭配麵包食用
這裡的牧羊人燉肉
我們這個牧羊人燉肉
點的是2人份的
一份價錢是480 TWD
裡頭有四種肉
分別是鹿肉/牛肉/豬肉/羊肉
相當豐盛的肉的盛宴
而作為主食的麵包
份量相當的大
其外層口感稍硬酥脆
裡面則保持鬆軟
而牧羊人燉肉的湯汁
喝起來酸香開胃帶著一點辣度
相當誘人而順口
各式肉類的肉香誘人
也燉的很好入口
而另外一道菜
這湯汁除了單喝
用麵包沾上表現也很優秀
有麵包的香氣和湯汁的酸辣開胃
搭配起來相性極佳
則是這個莎爾瑪(Sarma)
一份價錢是360 TWD
其風味本身偏酸
這莎爾瑪(Sarma)
是很多中歐國家的都會有的菜色
其使用高麗菜葉包裹
裡頭包的則是肉類
高麗菜捲搭配配肉餡
吃起來則相當爽口
接著下一道
而這道菜搭配的主食
則是馬鈴薯泥
口感很細緻而好吃
則是店家特製的手工香腸
一份價錢是420 TWD
手工香腸的口感緊實
彈性也相當棒
風味相當濃郁鹹香
個人很喜歡這種過癮感
這次主食除了馬鈴薯泥
還附上了小片偏酥硬的麵包
此外還有像是酸菜等
搭配香腸的醃漬類食品
香腸的肉香很濃郁且多汁
搭配酸菜和馬鈴薯泥
這樣的組合我也很愛
最後則是我們的甜點
這天菜單上有兩道甜點
分別是克里皮塔
以及香蕉巧克力蛋糕
價錢都是一份140 TWD
而如果加點飲料的話
則只要多付90 TWD
我這天點的是克里皮塔(Kremsnita)
其是克羅埃西亞的傳統點心之一
其是以上下兩層
薄而酥脆的千層酥皮
並且加入雞蛋/牛奶/香草等等
其外層酥脆而可口
搭配中間香濃可口的香草奶油餡
吃起來滋味絕讚非常推薦！
而另外一款香蕉巧克力蛋糕
雖然表現也不錯
但我個人還是更偏好克里皮塔
而這天後來還跟店員聊到
上次本來要來吃
但可惜因為餐廳在修理門
因此而白跑一趟
沒想到老闆竟然還額外招待我們甜點
這道招待的甜點也很好吃！
這裡是用完餐再付款
需要加上10%的服務費
且只能使用現金
不收信用卡或行動支付
這天最後我們一天
約莫是吃了825 TWD
我個人是蠻滿意的！
菜色上我都蠻喜歡的
但如果要優先選一個
那大概就是牧羊人燉肉了！
甜點的話
我個人則是最喜歡
克羅埃西亞的傳統點心，克里皮塔！
地圖資訊
營業時間：12:00 - 14:00；17:00 - 21:00 (週一公休)
11:30 - 14:00；17:00 - 21:00 (週一公休)
TEL：+886 900 140 263
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