台灣小吃旗魚麵線旗魚湯，台灣基隆中正，清甜旗魚湯配上香Q筒仔米糕！

2022年9月27日早上九點

騎著摩托車從台灣基隆中正八斗子出發

來到了基隆市區吃早餐

這天最後抵達了

台灣小吃旗魚麵線旗魚湯

台灣小吃旗魚麵線旗魚湯

位於基隆市中正區信四路上

附近最近的公車站

則是基隆市政府(柯達飯店)

以及信五路口

這裡用餐的地方

看起來蠻簡單的

只有幾張桌子而已

我這天打算點：

一碗旗魚湯，40 TWD

一碗筒仔米糕，40 TWD

一粒燒邁，13 TWD

本來也有考慮要不要點旗魚麵線

不過這樣似乎有點太飽

所以最後還是捨棄旗魚麵線了

現蒸的燒邁和筒仔米糕

從塞的滿滿的蒸籠中拿出

還冒著熱騰騰的蒸汽！

點完餐後大概過個2~3分鐘

我的所有餐點就上齊了！

首先先來試試這裡的筒仔米糕

已經有先淋上了甜辣醬

米飯粒粒分明的香Q

吃起來很對胃口！

再加上店內的辣醬

吃起來香氣更加足！

這裡的燒邁是基隆獨有的大燒邁

口感吃起來軟Q軟Q

沾上甜甜辣辣的醬

吃起來更是美味好吃

這裡的旗魚湯湯頭清甜

有著柴魚的鮮味

配上些芹菜提香

再灑上點胡椒粉更是好味！

而這旗魚湯還有不少旗魚羹

以羹搭配清湯似乎在基隆

是較為常見的搭配

這裡的旗魚羹外層魚漿吃起來QQ的

裡面則是實際的旗魚肉塊

帶有不同對比的口感

既有特色又好吃！

台灣小吃旗魚麵線旗魚湯

個人覺得旗魚湯清甜好喝

配上內有旗魚肉的旗魚羹

這搭配真的是絕配

再點個粒粒分明的香Q筒仔米糕

早餐就讓人十分滿足！

地圖資訊

營業時間：07:00 - 18:00 (週日公休)

TEL：+8862 2426 3972