(English Version: Nigatsuhan Soba (二月半そば), Serving the Fresh and Tasty Cold Duck Soba Noodles in Taipei, Taiwan!)
2020年5月30日，這天傍晚我前往台灣台北的捷運中山站
和朋友們一起前往附近的二月半蕎麥(二月半そば)享用晚餐
二月半蕎麥(二月半そば)相當受到歡迎
還不到營業時間的17:30
門口已經有人在排隊
門口上的等待名單已經有不少人登記了名字
所幸我們已經有事先電話訂位
在我們人到齊以後就可以直接入座
一進來則是看到了各種日本清酒以及蕎麥茶
座位不會過份擁擠
朋友們點的是蝦天婦羅蕎麥麵
入座後一邊喝著服務生送上的蕎麥茶
一邊研究著Menu
這裡的蕎麥麵基本上有
沾麵，冷麵以及湯麵三種吃法
一份是300 TWD (= 10.11 USD)
青甘生魚片的邊緣以火焰炙燒過
我則是點了一份季節限定的冷鴨南蠻蕎麥麵
價錢則是280 TWD (= 9.43 USD)
此外我們還合點了兩盤小菜
軟呼呼玉子燒(ふわふわ玉子焼き)，150 TWD (= 5.05 USD)
青甘生魚片(ブリ刺身)，180 TWD (= 6.06 USD)
搭配上芥末，薑，紫洋蔥，蔥花及苜蓿芽
令人迫不及待的想要一試其風味！
而我的主菜，冷鴨南蠻蕎麥麵
炙燒過的青甘生魚片
聞起來更香看起來也更美味
搭配上紫洋蔥和些許醬油及芥末一起入口
是令人非常驚艷的新鮮美味！
而軟呼呼玉子燒看起來金黃又可口
旁邊搭配上一點蘿蔔泥
玉子燒口感十分細緻又鬆軟
搭配上蘿蔔泥一起入口
是令我們相當難忘的美味！
朋友們的熱騰騰的蝦天婦羅
看起來相當豐盛且金黃可口
這份蝦天婦羅除了蝦天婦羅之外
還包含了竹莢魚天婦羅以及野菜天婦羅
則是盛裝在一個大盤子中
上面則是有各式各樣的配料
鴨肉本身是則是熱騰騰
配料有像是昆布，苜蓿芽以及海苔等等
這裡的蕎麥麵條直接浸泡在冷鴨南蠻湯汁中
冷蕎麥麵條本身口感偏軟
但是又帶有一點Q彈
吸收了鹹甜恰到好處的冷鴨南蠻湯汁
吃起來令我忍不住一口接一口的享用
吃起來軟嫩且香氣十足
蕎麥麵上還有野菇以及山藥泥
拌入冷湯中吃起來使整體風味更加！
這次在二月半蕎麥(二月半そば)的用餐體驗
對我們來說都相當滿意
不僅作為主菜的蕎麥麵表現優秀
而且小菜也是非常可口
此外服務也是相當熱情
服務生很常來幫我們倒茶
我們也因此喝了不少好喝的蕎麥茶
所以這裡10%的服務費付的很合理
唯一美中不足的是
這裡只收現金，不接受信用卡
地圖資訊
營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
TEL：+8862 2563 8008
留言
張貼留言