(English Version: Taiwan Beef Noodles · Chicken Soup (牛肉麵．雞湯), the Top Late-Night Restaurant Serving Fantastic Beef Noodles and Chicken Soup in Taipei, Taiwan!)
2020年1月11日，這天在台灣台北的捷運善導寺站
看台灣總統大選的開票
看完後時間已經晚了
但我還未吃晚餐
最後決定來到位於市民大道及敦化南路口附近的牛肉麵．雞湯
順帶一提，這裡最近的捷運站則是捷運忠孝敦化站
我們在門口約等了15分鐘才有位子可坐
我點了一碗小碗的紅燒牛肉麵，刀切麵，170 TWD (= 5.68 USD)
也和同行的朋友合點了一盅蛤蜊雞湯，120 TWD (= 4.01 USD)
也點了像是豆干，豆皮，米血糕以及滷蛋等等小菜，合計約70 TWD (= 2.34 USD)
以兩個人的宵夜來說
確實是有點太多了
但因為實在是難掩喜悅
想要慶祝民主與自由的勝利
桌上有各式各樣的調味料
首先送上來的則是小菜滷味拼盤以及蛤蜊雞湯
滷味淋上醬油膏後
再沾上一點辣椒醬
確確實實是相當道地的台灣特色美食！
蛤蜊雞湯喝起來香氣濃郁且順口
而蛤蜊的鮮味更是提升了整盅雞湯的美味！
雞肉也是燉到相當軟嫩
吃起來彷彿入口即化
接下來則是輪到了主角，紅燒牛肉麵！
粗且寬的刀切麵吃起來口感有勁
搭配上香噴噴的牛肉湯更是無可挑剔
牛肉塊燉的相當入味
而且吃起來非常軟嫩
在品嚐完了原味的紅燒牛肉麵後
建議可以加入桌上的牛辣油
不論是香氣還是口感
整個美味的程度提升到更高的境界！
個人覺得牛肉麵．雞湯的美味程度以台北的宵夜水準來說
可以說是相當數一數二的！
是非常值得來吃的宵夜！
地圖資訊
營業時間：18:00 - 04:00(+1) (週日公休)
TEL：+8862 2778 7776
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