(English Version: Haling Bullfrog Noodles (哈灵牛蛙面), the Large, Special and Popular Bullfrog Noodles with Locals in Shanghai, China!)
2019年8月8日，在中國上海的外灘散步後
已接近晚餐時間
我便慢慢沿著南京東路走到位於廣西北路上的哈靈牛蛙麵
哈靈牛蛙麵是上海頗受當地人歡迎的麵店
主打的就是超大份量牛蛙麵
簡單的點了一碗牛蛙麵，32 CNY (= 4.52 USD)
本來還想要點炸豬排
不過怕太多了所以先不點了
座位位在2樓
一上去就發現座位全部坐滿了
因為客人很多的關係
需要跟不認識的人併桌
坐下後把號碼牌放在桌上
等服務生送來即可
過了一陣子後
終於我點的牛蛙麵上來了
麵條吃起來偏硬
醬汁泡久了也不會爛
但是比較不容易吸附醬汁
牛蛙肉吃起來很鮮嫩
搭配醬汁很夠味
但是要注意骨頭
醬汁口味較重
搭配麵條很不錯
但單喝起來就偏鹹
個人覺得牛蛙麵算是很不錯的特色美食
不過份量真的大到吃不完
後來吃完牛蛙肉後
麵只吃了一半就就放棄了
地圖資訊
營業時間：0:00 - 24:00
TEL：+86 21-63222188
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