圓山老崔蒸包,台灣台北內餡Q彈的獨特美味蒸包


2019年7月19日,早上來到台灣台北的捷運中山國小站附近
據說這邊有一間頗有特色的早餐店,圓山老崔蒸包
便趁著這天來吃看看

一進門口就看到他們的工作區



感覺生意不錯的樣子
一直在包新的蒸包



這裡的蒸包1籠價格是85 TWD (= 2.74 USD)


有牛肉和豬肉兩種口味
個人比較喜歡愛吃牛肉所以點了一籠牛肉
至於酸辣湯因為台北的天氣一大早就很熱
喝不太下熱湯就算了


雖然這裡的用餐環境還可以



但是可惜沒有冷氣


隨意在醬料區裝了一點辣醬和醬油
接下來就是等待蒸包上桌了


上菜速度蠻快的
裝完醬料蒸包就來了



1籠有10個牛肉蒸包


蒸包裡面的牛肉餡看起來相當飽滿



外皮吃起來較為厚實一點
內餡吃起來不會很乾柴
而且口感富有彈性!
是相當特別的口感!


沾上店家特製的辣醬跟醬油更是好吃!


個人覺得圓山老崔蒸包其實還蠻好吃的
而且其內餡Q彈的口感非常獨特!
算是非常具有特色的美食
很值得一試!


地圖資訊


營業時間:06:30 - 13:00 (週一公休)
TEL:+8862 2581 7014

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