穗科手打烏龍麵,台灣台北Q彈美味的烏龍麵餐廳

(English Version: Hoshina (穗科), the Udon Restaurant Specializes in the Al-Dente Handmade Udon Noodles in Taipei, Taiwan!)

2018年4月初,和朋友們在台灣台北吃烏龍麵
於是我們來到位於捷運中山國中站的穗科手打烏龍麵

海苔金菇腐皮卷,100 TWD (= 3.25 USD)



這裡的炸豆皮外層包了一層海苔
裡面還有金針菇
很美味

自慢烏龍冷麵,190 TWD (= 6.17 USD)
而我的烏龍冷麵麵條本身Q彈有勁
搭配店家特製的胡麻醬汁起來也非常適合
在初夏吃起來有一股清涼舒適的感覺


題外話
其實當天本來是想找豆皮烏龍麵
又稱狐狸烏龍麵
因為我玩的手遊FGO當天有限定的Pick Up角色是狐狸


想說借用一點神秘學的力量提高中獎機率
上菜後我便先按抽卡
結果第一個十連抽就中了
神秘學的力量真是深不可測啊!



回到食物上
因為穗科手打烏龍麵其實是一間全素的餐廳
個人其實有一點吃不太習慣

以下則是同行的有人所點的餐廳
看起來不錯
但是不知道味道如何





雖然穗科手打烏龍麵是一間全素食的餐廳
讓我很不習慣
不過我個人覺得美味的炸豆皮和烏龍冷麵非常值得一吃!


地圖資訊


營業時間:11:30 - 17:00;17:30 - 21:00
TEL:8862 2717 1518

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