(English Version: Ramen Shodai (らーめん初代), the Very Popular Ramen Restaurant with Locals in Otaru, Hokkaido, Japan!)
2018年4月22日，下午和朋友們逛完日本北海道小樽的堺町通商店街後
我和其中一位朋友來到商店街外的非觀光區
來拜訪這間受到當地人喜愛的拉麵店，拉麵初代
我和朋友都各點了一碗醬油拉麵(800 JPY = 7.29 USD)
可惜當天的叉燒美乃滋飯糰賣完了
除了日文菜單，店家也有多語菜單
客人多半是當地人
但是因為已經接近打烊的時間
人比較少
我們的拉麵過一陣子便上桌了
湯上面有一層薄薄的豬油
讓整碗拉麵的保溫性更佳
和底下的醬油以及海鮮熬煮的湯底搭配起來
十分好喝美味
叉燒看起來偏瘦但吃起來十分細嫩
黃色的中粗麵條吃起來彈牙可口！
和醬油湯底搭配十分地好！
吃完後也慢慢走回我們當天的住宿，Dormy Inn Premium 小樽
去泡個溫泉休息一下
之後再來享用住宿Dormy Inn一定會有的定番，宵夜拉麵
地圖資訊
營業時間：週一～週五：11:00 - 15:00 (週二公休)
週六日：11:00 - 15:00；16:00 - 19:00
TEL：+81 134-33-2626
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