(English Version: Akita Hinai Jidoriya (秋田比内地鶏や), Serving Hinai Jidori Oyakodon(比内地鶏親子丼), the Special Gourmet You Shouldn't Miss in Akita, Japan!)
2018年4月23日晚上,我和朋友搭上新日本海渡輪
從北海道苫小牧出發
隔天早上抵達秋田港
再從秋田港搭巴士抵達秋田市區
開啟我們短暫的秋田微旅行
只好在車站前的蕎麥麵店隨便吃吃當早餐
吃完後便到秋田市的千秋公園賞櫻花了!
看完櫻花也已經過了午餐尖峰時間
說起秋田,那麼比內地雞就是不可錯過的特色美食了!
於是我們便再度回到秋田車站的Topico大樓
前往位於三樓的秋田比内地鶏屋
來到這邊,那麼毫無疑問就是要來吃比內地雞親子丼了!
日本有三大有名的地雞,分別是秋田比內地雞,鹿兒島薩摩軍雞和愛知名古屋雞
菜單上有分究極親子丼(1,380 JPY = 12.65 USD)了和極上親子丼(1,080 JPY = 9.9 USD)
差別在於使用的雞蛋上
究極親子丼:比內地雞雞肉 + 比內地雞雞蛋
極上親子丼:比內地雞雞肉 + 日本國產雞蛋
而我們兩人都毫不遲疑的選擇了由比內地雞雞肉和雞蛋所組成的究極親子丼(1,380 JPY)!
打開蓋子就可以聞到陣陣香氣
令人更加地的期待實際吃下去的味道了
在迅速拍完照後馬上來吃
雞蛋濃郁的口感和扎實卻又不失軟嫩的比內地雞在口中化開
搭配上日本國產的白米飯
宛如在口中奏起一首綺麗的味覺交響曲
訂價雖然確實比一般的親子丼高
但我敢說
對於追求美味與珍饈的人類來說
絕對是值得一試!
吃完後再喝上隨飯附上的味噌湯
令人心滿意足
順帶一提
這間店在秋田其他地方其實有分店
不過因為這次行程我們搭渡輪需要配合船期
所以我們只能在秋田待不到一天就要前往青森弘前
在吃完這碗令我心滿意足的比內地雞親子丼後
便依依不捨的和秋田道別
搭上火車前往青森弘前
期待下次還有機會來吃另一項秋田名物,米棒鍋!
地圖資訊
營業時間:11:00 - 22:00
電話:+81 18-874-7282
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