至香園,美味的廣東潮汕沙茶牛肉乾麵,從1960年起在台灣台北營業的老店


2017年10月21日,中午和朋友約好在台灣台北的台灣大學附近吃飯
今天想要來試試這家老店,至香園
聽說蠻不錯吃的
雖然我以前從來沒有注意到這家店就是了

至香園 in 台灣台北
至香園 in 台灣台北
我是聽說至香園這裡的沙茶牛肉乾麵很好吃
所以就和朋友一起來試試看
據說是從1960年起就在這裡營業的老店了!

至香園 in 台灣台北
沒有意外的
我們兩個人都是要點小碗的沙茶牛肉乾麵,120台幣(=3.97美元)
順便叫了一份小菜,肉汁花干
以及一碗蝦丸湯

肉汁花干 (40台幣 = 1.33美元) @ 至香園 in 台灣台北
肉汁花干 (40台幣 = 1.33美元) @ 至香園 in 台灣台北
肉汁花干吃起來有很多汁
帶有微微的沙茶香
算是很好吃又有特色的小菜
淋上店裡特製的檸檬辣椒會更好吃!

檸檬辣椒 @ 至香園 in 台灣台北
檸檬辣椒 @ 至香園 in 台灣台北
終於等到我們的沙茶牛肉乾麵上來了
有豆芽菜 花生粉以及蔥花和牛肉片
感覺料還不錯

沙茶牛肉乾麵 (120台幣 = 3.99美元) @ 至香園 in 台灣台北
沙茶牛肉乾麵 (120台幣 = 3.99美元) @ 至香園 in 台灣台北
其實端上來的時候
已經可以聞到沙茶和花生粉的香氣了
這裡也再加上一點檸檬辣椒

沙茶牛肉乾麵 (120台幣 = 3.99美元) @ 至香園 in 台灣台北
沙茶牛肉乾麵 (120台幣 = 3.99美元) @ 至香園 in 台灣台北
不知道是不是主打中國廣東汕頭口味的關係
至香園的沙茶比較清香一點
香氣十足但是又不會過鹹

麵上面的牛肉片十分滑嫩
個人覺得十分好吃!

沙茶牛肉乾麵 (120台幣 = 3.99美元) @ 至香園 in 台灣台北
沙茶牛肉乾麵 (120台幣 = 3.99美元) @ 至香園 in 台灣台北
不過比較可惜的是
麵條的口感較為偏軟
但是還是瑕不掩瑜
基本上還是很值得吃

下次再去吃的話
可能要拜託老闆麵要煮硬一點比較好

蝦丸湯 (40台幣 = 1.33美元) @ 至香園 in 台灣台北
蝦丸湯 (40台幣 = 1.33美元) @ 至香園 in 台灣台北
蝦丸湯的部分
和一般放蔥花芹菜的常見台灣的湯不同
這裡放的是小豆苗
不過我個人覺得湯對我而言有點太淡了
如果喜歡清淡口味的人可以點來喝看看

總而言之
我覺得這間店的沙茶牛肉乾麵確實很好吃
雖然麵體是比較偏軟
但是沙茶的香氣和牛肉的滑嫩在我心中補足了不少分數
大體上還是很值得一試


地圖資訊


營業時間:11:30 - 14:00;17:00 - 20:30
官方Fan Page:https://goo.gl/3K1hE6

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