2026年4月10日這天
是和朋友來到日本鳥取島根之旅的第一天
我們抵達米子鬼太郎國際機場後
就來到航廈中的丸八屋(まるはち屋)吃晚餐
丸八屋(まるはち屋)的地址
是鳥取県境港市佐斐神町1634 米子鬼太郎空港 2F
最近車站是JR米子空港駅
自然是鳥取這裡的特產
紅楚蟹(紅ズワイガニ)
我們這天剛下飛機入境完
就直奔而來此吃晚餐
時間約莫是17:15
不過後來客人也漸漸多了起來
我們這天最主要的
而這裡窗外的風景
還可以看到飛機起降
這天台灣虎航
是米子機場最後一班國際線
我們用餐時看到的ANA班機
應該是飛往東京羽田機場的國內線
就是為了這紅楚蟹拉麵！
我們選Double的份量
在份量上
我們兩人都選了Double紅楚蟹拉麵
(ダブル紅ズワイガニらぁ麺)
一份是2,300 JPY
而非Triple的原因
就是為了加點Set Menu的丼飯
一碗mini山陰螃蟹飯(ミニ山陰カニめし)，1,100 JPY
以及一碗蟹膏飯(G-KSG)，500 JPY
打算各點一碗交換著吃
至於酒的部分
因為等下馬上就要租車
開車前往位於島根松江一帶
就沒有點這些了
點完餐後大概過了5分鐘
這裡點餐的方式
則是自己掃描QR Code點餐即可
雖然點餐畫面是日文
不過都有圖片可以參考！
我們的蟹肉飯和蟹味噌飯就上桌了
首先來試試
這個蟹肉丼飯
而另一碗則是蟹味噌飯
上面給的已經剝好殼的蟹肉
吃起來相當方便
鮮香細嫩的地產紅楚蟹肉
配上紫蘇和海苔
再淋上點醬油配上白飯
那簡直鮮美到不行
搭配上海苔絲配在白飯上
淋上點醬油
吃起來也是蟹鮮味很足
不過可惜我是先品嚐過蟹肉飯了
雖然好吃但比起蟹肉飯
感覺少了點什麼
建議直上蟹肉飯！
而在蟹肉飯和蟹味噌飯
送上後沒多久
我們的紅楚蟹拉麵也緊接上桌！
這裡的蟹肉給的不少
相當能感受到誠意
而且吃蟹肉最頭痛的剝殼
店家都已經幫你處理好了！
首先先來品嚐湯頭
喝起來有這十分濃烈的鮮味
相當好喝的讓人上癮！
而這些處理過的蟹肉
但很可惜的是麵條的部分
我個人覺得和平常的拉麵比起來
口感確實太軟了
似乎有點Overcooked
只要簡單用筷子或工具
就可以完美挑起了
而且不只蟹斗
還有蟹腳和蟹鉗
全部都處理的很好
很輕鬆就能享用到
如此鮮美的美味！
這蟹肉的鮮度和份量
確實讓人吃起來非常滿意！
丸八屋(まるはち屋)的紅楚蟹拉麵
最後我們平均一人
是吃了3,100 JPY
這裡付款除了現金
也可以用信用卡付款
對於客人十分方便
我覺得湯頭鮮味十足濃烈非常讚
蟹肉也都幫你處理好
讓客人輕鬆就能享用鮮美蟹肉
唯一美中不足的
就是麵條口感過軟
吃起來少了那種彈牙的過癮感
但即便有此缺點
我依然覺得瑕不掩瑜
此外蟹肉飯的部分
也是非常推薦值得一試
有來到此處絕對不要錯過！
地圖資訊
營業時間：12:00 - 20:00 (週五至週二)
12:00 - 15:00 (週三週四)
TEL：+81 70 1061 0808
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