2026年3月15日這天一大清早
人在台灣台中市區這裡
就順道去西屯的逢甲燒餅豆漿吃個早餐
是台中市西屯區福星路315號
最近公車站是福星西安街口
我這天約莫是04:45就來到此處
可能因為時間有點微妙
店內沒什麼客人
可以直接入座
這裡早餐的品項很多
看起來有點眼花撩亂
不過我這天主要以蛋餅為主
點了一份起司蛋餅，55 TWD
以及一份咖哩蛋餅，55 TWD
後來想了一想
還是再加點了份奶油燒餅，34 TWD
也可以透過Line Pay刷信用卡
對於客人十分方便
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接下來試試看奶油燒餅
點完餐後大概過了5分鐘
我的餐點就做好了
是要自己去櫃檯取餐
我這天打算先從
這個起司蛋餅開始試試看
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其上面灑上了橘色的起司粉
聞起來起司味非常濃厚
裡頭則是另外一種起司
夾起時還會牽絲
應該是莫札瑞拉起司
蛋餅餅皮的口感酥香
配上這雙重起司的濃郁香氣
對於起司熱愛者來說
毫無疑問是極品！
這天不知道為什麼
照出來的照片都特別亮白
簡直像是過曝了
只好靠AI修一下
讓相片變成跟我當天看到的一樣
作為兩個不同口味蛋餅之間的中繼
最後則是來試試
奶油酥餅吃起來口感酥脆
且不僅有麵餅本身的香
還有明顯的奶油香
這個感覺是口味最終的咖哩蛋餅
裡頭則有煮的較乾
上面紅棕色的粉末
應該是辣椒粉
而風味濃郁的咖哩
還包含絞肉口感蠻豐富的
配上蛋餅皮也很不錯
逢甲燒餅豆漿這裡
我個人最推薦的是蛋餅
尤其是起司蛋餅
蛋餅皮煎的的香酥
搭配橘色起司粉和莫札瑞拉起司
起司濃郁的香氣美味的讓人回味！
地圖資訊
營業時間：21:00 - 11:00(+1) (週日公休)
TEL：+8864 2452 7829
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