2025年12月30日這天
和朋友們在日本東京吃飯
我們中午來到新宿的牛舌の檸檬
是東京都新宿区西新宿7-16-12 YSビル B1F
比較近的車站有東京Metro的新宿西口駅
或者是西武鐵道的西武新宿駅
我們這天是12:30前來
正好是用餐的尖峰時間
通往地下室的樓梯
有不少客人正在排隊
所幸我們事先預約
所以可以直接入座
不然地下室的座位
幾乎都坐滿了客人
很難想像沒預約要等多久
牛舌の檸檬這裡
所主打的就是牛舌啦！
這裡除了日文Menu
也有提供英文/簡體中文給外國人
算是對觀光客也很友善
我這天點的餐點
則是至福の牛たんざんまい３種焼き定食
價錢含稅是3,780 JPY
而除了牛舌定食之外
還有黑毛和牛以及牛舌湯和牛舌咖哩等
不過這天都沒點就是了
而這裡點餐的方式
則是用手機掃描QR Code點餐即可
而店內所送上的茶
據說是靜岡掛川的玄米綠茶
喝起來相當舒服
搭配餐點很解油膩
點完餐後大概5分鐘
我的三種牛舌定食就送上桌了！
這三種牛舌定食
最吸睛的當然還是主菜的
三種不同處理方式的牛舌
而除了牛舌之外
旁邊還附上了
白飯/生菜沙拉/山藥泥/牛舌咖哩/牛舌湯
這牛舌的上桌的香氣
已經是讓我口水直流了
恨不得趕快拍完照直接開吃！
首先從最為招牌的厚切牛舌
擠上點檸檬汁作為搭配
完美收回其店名
吃起來彈性很好但不會過於硬韌
搭配外層迷人的焦香
並用以檸檬的清香點綴更是絕讚
而在品嚐完一種牛舌後
可以中間穿插著清爽的沙拉
搭配的牛舌湯
也是屬於清爽型的
喝著很好入口且舒服
而搭配鹽麴的牛舌
而非厚切的牛舌
搭配上蔥鹽醬
那鹹味與蔥香結合牛舌肉香
實在是下飯美味
同樣也是非常鮮美
而這裡還有黏糊糊的山藥泥
和香噴噴的牛舌及白飯組合
也是非常好吃
而還有這個牛舌咖哩
也是非常下飯又美味
日式咖哩的香濃
搭配這已燉至軟嫩的牛舌
讓人忍不住想多吃幾碗飯
而這裡的白飯
是可以免費追加的！
所以我當天有追加了一碗
而這天同行的朋友們
有的是點厚切牛舌定食，3,480 JPY
也有朋友是點
厚切牛舌+A5和牛上等肩肉的組合
價錢則是4,980 JPY
這天吃的非常滿足
而當我們用完餐走出餐廳時是13:30
雖然還在中午用餐的時段
但中午場已經完售不再接客了
這裡付款除了現金
也可以透過信用卡支付
對於客人非常方便
這天在牛舌の檸檬
吃了三種不同的牛舌
其實三種都蠻滿意的
但要只能選一個最喜歡的
我個人最優先選的還是招牌厚切牛舌
那厚實而帶有彈性的口感
搭配外層烤的焦香而酥的口感
淋上檸檬的清香更是無可挑剔！
順帶一提
其除了在日本東京的淺草
以及大阪中央有分店之外
其在台灣台北亦有分店
不過價錢似乎會比日本貴上不少
地圖資訊
營業時間：11:30 - 14:30；17:00 - 21:30 (週五及週六)
11:30 - 14:30；17:00 - 20:45 (週日至週四)
TEL：+813 6279 3997
留言
張貼留言