2025年12月30日這天
下午和朋友們在日本東京街頭逛
逛累了就來到涉谷的
幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)吃下午茶
似乎是位於日本兵庫的淡路島
而我們這天去的是表參道的分店
地址是東京都渋谷区神宮前4-9-3 清原ビル B1F
這裡的舒芙蕾鬆餅
而另外一位朋友
最近車站是東京Metro表參道站
其用餐區位於地下室
座位約有75席
這天蠻幸運的
17:30前來雖然店內客人不少
但不需排隊即可入座
這裡餐點的Menu
不僅有圖片參考
而且日文英文皆有
對於外國遊客相當友善
而點餐是採取掃QR Code點餐很方便
這天我則是點了
濃厚チーズムースパンケーキベリーソースかけ
(濃厚起司慕斯鬆餅佐莓果醬)
一份價錢是1,480 JPY
並且加點了一杯熱紅茶加牛奶，350 JPY
要注意的是
這裡有用餐時間限制
如果客人太多滿座的話
那餐點送上後只有1.5小時可以用餐
點完餐後大概過了10分鐘
我們的舒芙蕾鬆餅就送上桌了
這顏色淺黃的舒芙蕾鬆餅
上面撒上了白色的糖粉
並且搭配冰淇淋和起司慕斯
再佐以深紅色的莓果醬
看起來既美麗而誘人
搭配的飲料熱紅茶
可以免費加牛奶
喝起來茶味奶味很夠
但可惜用紙杯看起來就不夠精緻
吃起來鬆軟但還保有些許彈性
而最讓人驚艷的
就是其濃郁的雞蛋香氣
是讓人印象最深刻的一點！
搭配略帶鹹味
有起司香的起司慕斯
還有酸甜可口的莓果醬
吃起來可是極致美味
搭配帶有蜂蜜香的冰淇淋
和Fuwafuwa的舒芙蕾鬆餅也是相性極佳！
而這天同行的朋友們
也各自點了不同口味的舒芙蕾鬆餅
像是原味的幸せのパンケーキ
價錢是1,380 JPY
則是點了紅茶ミルクパンケーキ自家製グラノーラかけ
價錢則是1,560 JPY
而飲料的部分
個人覺得點冷飲用的透明杯
看起來比起熱飲的紙杯有質感
這裡是用完餐後再付款即可
除了現金支付外
也可以刷信用卡
對於客人十分方便！
幸福鬆餅(幸せのパンケーキ)
這天所點的濃厚起司莓果舒芙蕾
(濃厚チーズムースパンケーキベリーソースかけ)
鬆餅本體鬆軟帶點彈性
並且風味上蛋香十足誘人
搭配略帶鹹味的起司慕斯
以及酸甜可口的莓果醬
和Fuwafuwa的舒芙蕾鬆餅相性極佳！
還有蜂蜜冰淇淋更是加分
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