2025年11月24日這天中午
和家人在台灣新北新莊吃午餐
我們來到了肉總裁油飯肉羹
是新北市新莊區民樂街78號
從捷運頭前庄站走過來大概10分鐘
從捷運幸福站走過來也是差不多時間
我們這天是約莫是12:30前來
店內生意很好坐滿了客人
不過翻桌率蠻高的
很快又有位子可以入座
這裡點餐基本上可以掃QR Code點餐
不過也有紙本菜單可以參考
一碗大碗的油飯，50 TWD
並且還點了肉羹湯，60 TWD
小菜則點了骨仔肉，60 TWD
以及油豆腐，30 TWD
直接線上刷信用卡即可
對於客人十分方便
我們的餐點就全數上桌了！
首先就來試試小菜
夾了塊骨仔肉吃吃看
骨仔肉鮮嫩有彈性
搭配薑絲和醬油膏
吃起來鮮美可口
而這裡的油豆腐
外觀則是三角形
而這裡的油飯
這裡油豆腐的口感
從裡到外屬於質地較為緊實的
搭配醬油膏吃起來還行
大碗份量約莫是如此
這裡油飯的口感
相比家人點的
一碗30 TWD的小碗油飯
確實是大上不少
吃起來香黏Q適中不過於軟爛
裡頭還有不少蝦米提鮮
淋上甜中微辣開胃的甜辣雞
那滋味更是極好
而這裡的肉羹湯
湯頭十分清爽而回甘
喝起來相當好入口
肉羹給的不少彈性也相當好
肉總裁油飯肉羹的油飯
我個人吃起來是蠻喜歡的
其質地不會過於軟爛
搭配甜辣醬更是可口！
而肉羹湯的肉羹口感彈性不錯
搭配清爽略帶甜味的湯頭
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