2025年11月21日這天晚上
和朋友騎腳踏車來到台灣新北新莊
晚餐就來試試云享小吃店
是新北市新莊區中和街114號
最近公車站是中和街口(幸福郵局)
我們這天約莫是18:00前來
剛好是用餐的尖峰
不僅店內座位坐滿客人
還有一堆人在等外帶
我這天點的是
一份綜合扁食貼，85 TWD
以及6顆玉米鍋貼，51 TWD
這裡除了有少見的扁食貼
還有一些口味少見的鍋貼
如雞肉鍋貼以及牛肉鍋貼
此外這裡也有小菜
不過食量實在有限
就沒有再多點了
這裡點完餐後需要先付款
除了使用現金之外
也可以透過行動支付刷信用卡1
對於客人十分方便
不過云享小吃店的生意
實在是太過好了！
我們等了半個小時餐點還沒來
但店家其實有事先提醒過
加上我們也不趕時間
就坐在店裡邊閒聊邊等
這青菜應該是大陸妹
這時店家便好心的招待我們
一盤淋上肉燥和醬油膏的燙青菜
也就是福山萵苣
燙的軟硬程度剛好帶點脆度
搭配肉燥香及醬油膏的鹹甜還不錯
又過了15分鐘之後
我們的餐點終於開始送上桌啦！
這個剛煎好起鍋的玉米鍋貼
外皮口感真的是又香又脆
裡頭的肉餡原味就很夠味好吃
加上玉米粒的香甜顆粒感更是加分！
而沾醬的部分
店家建議先吃原味
老闆最推薦的是甜辣醬
所以我就弄了些甜辣醬來沾
這個甜辣醬搭配起
酥脆外皮和鮮香內餡的玉米鍋貼
相性好的讓人驚艷！
緊接著送上的
則是這份綜合扁食貼
常見到湯或乾拌的扁食
很少見過用煎的扁食
扁食貼的外皮一樣香酥
但感覺外皮比鍋貼再薄一些
而酥脆的部位集中在特定一面上
而菜肉扁食貼外皮相同
鮮肉扁食貼的內餡
本來就有經過調味
直接吃就是鹹香夠味的好吃
不過多了些菜在其中作為內餡
為其多添上一門風味
鮮蝦扁食貼裡頭
則包有小隻的蝦仁
更是為其增添口感和鮮味
我個人最喜歡鮮蝦扁食貼！
這煎的本就香酥夠味的扁食貼
再沾上甜甜辣辣的醬料
滋味更是豐富而可口！
一樣也點了綜合扁食貼，85 TWD
不過鍋貼的部分
則是變成加點咖哩鍋貼，6顆57 TWD
云享小吃店的扁食貼
咖喱鍋貼的外皮
一樣煎的酥脆而有焦香
裡頭配上的則是帶有咖哩香的內餡
吃起來也是相當不錯！
我覺得相當有特色
煎的香酥的薄皮扁食
搭配各種不同的內餡
其中我個人最推薦
就是這鮮蝦扁食貼！
再沾上些甜辣醬更是美味好吃！
只是真的要等蠻久的
建議可以先打電話預訂
可以降低等待的時間！
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