2025年3月3日這天
中午人在台灣新北新莊覓食
就來試試看虎記涼麵了
是新北市新莊區中正路369號
最近公車站是海山里
我這天約莫是11:30前來
店內用餐的客人還不多
可以直接入座
我這天先點了
一份大份的芝麻涼麵
價錢則是60 TWD
付款除了現金
也可以透過行動支付刷信用卡
對於客人相當方便
麵體的口感稍硬彈性還不錯
吃涼麵我個人習慣
一定還是加點辣才過癮
不過先不要攪拌
先來試試看原味如何
搭配上香濃的芝麻醬
以及黃瓜絲的清爽很不錯
拌勻辣醬之後
多了辣醬的開胃刺激
讓人吃的更是過癮！
而在後來我又追了
一碗味噌蛋花湯，40 TWD
味噌湯的似乎是白味噌
鹹鮮適中帶有回甘
搭配上豆腐以及絲滑的蛋花
喝起來體驗很讚
值得來上一碗
虎記涼麵的麵體
搭配上香濃的芝麻醬
以及過癮的辣味
滋味是挺棒的
搭配上一碗味噌蛋花湯
更是大大的享受！
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