2025年5月12日這天中午
在台灣新北新莊尋找午餐
最後決定試試民安汕頭麵
是新北市新莊區民安路102巷2弄8號
從捷運丹鳳站走過來大概是10分鐘
我這天大概是12:15前來
剛好店內客人不多
不用等待即可入座
我這天點的是
一份大碗汕頭乾麵，65 TWD
豆干2片，10 TWD
點完餐後我的豆干
馬上就切好送上桌了
除了本來就淋上的醬油膏
當然還要加點辣才對味啦！
這豆干滷的味道剛好
加上些辣更是爽快！
而再隔3分鐘之後
我的汕頭乾麵也跟著上桌了
大碗的汕頭乾麵
份量看起來蠻不小的！
還搭配了一點豆芽菜
並且淋上了肉燥
就我個人的偏好
當然就是一定要加辣才爽快過癮！
汕頭麵外型是圓形條狀
趁著辣醬還沒拌勻
就先來試試原味的汕頭麵
這汕頭麵的肉燥
肉香醬油香很讚
口感十足非常帶勁的Q
在肉燥香的基礎上
搭配上辣醬更是超級美味！
而這天後來還幫家人
除了外帶一份小碗汕頭乾麵外
還有一份紅燒肉
紅燒肉偏瘦但外皮香酥
有著紅糟香甜滋味不錯
民安汕頭麵的汕頭乾麵
麵體Q彈肉燥香氣讚
加辣吃起來更是爽快美味！
順帶一提
這裡是點完餐後要先付款
只收現金不收信用卡或行動支付
地圖資訊
營業時間：11:00 - 19:30 (週六公休)
TEL：+8862 2202 6470
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