2025年4月25日這天下午
和朋友們去台灣彰化鹿港走走後
在返回新北新莊的路上
就順路在台中市區
吃個有囍拉麵當晚餐了
是台中市中區中山路82號
我選擇點了一份濃蝦鮮韻雞白湯拉麵,280 TWD
只能投入現金
我的拉麵和叉燒飯登場了!
我選了加重鹹度
喝起來不僅濃郁深厚且夠味
更有十足的蝦鮮香
蛋黃保持著尚未全熟
而非常見的筍乾
可以再加點蒜末至湯中
來加一次麵看看
則是細麵及偏硬的口感
那種爽口帶點麵芯的快感
我覺得可以的話
做的實在蠻讚的
用的則是日式美乃滋
還有美乃滋的焦香
加上其本身的酸味
則是點了琥珀醬油乾物清湯拉麵,240 TWD
加重鹹度的鮮味和濃郁
搭配偏硬的粗麵吃起來
真的令人相當過癮而難忘
此外叉燒飯炙燒的香氣誘人
也很經典好吃
地圖資訊
營業時間:11:30 - 14:00;17:00 - 21:00 (週三至週五)
11:30 - 14:30;16:30 - 21:00 (週六及週日)
11:30 - 14:00;17:00 - 20:30 (週一)
週二公休
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