2025年4月12日這天
是和朋友日本佐賀大分宮崎鐵道走破之旅的第3天
搭乘日輪特急列車從大分佐伯
前往宮崎延岡的元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)吃晚餐
是宮崎県延岡市栄町9-3
從JR延岡車站走過來只要3分鐘
不過元祖雞南蠻直醬
生意實在是相當好
不免是要排隊才能入座的
這裡排隊也不用登記
就是直接在門口等
有空位的話店員就會出來通知
所幸排了不到10分鐘
店內就有空位空出來
店員也來幫我們點餐了
我這天點的是
元祖雞南蠻定食(元祖チキン南蛮定食)，1,100 JPY
可以單點的肉類
所以和朋友一起Share
一份日向雞半敲燒風(日向鶏たたき風)，850 JPY
入座後發現還有飲料的Menu
不過我們這天就沒有另外點飲料了
點完餐後大概過了10分鐘
我的元祖雞南蠻定食就送上了
這個定食還有附上小菜
像是柴魚豆腐和醃漬黃瓜等
這裡的雞南蠻
當然還有白飯
以及好喝的味噌湯
外層的麵衣不是麵粉
而使用蛋汁下去炸的
口感吃起來很像台灣的蛋酥
酥酥鬆鬆的口感很特別
而醬汁的部分
並非使用塔塔醬
而是使用了甜醋
滋味吃起來酸酸甜甜的
雞肉本身則是用偏瘦的雞胸肉
不過不會很乾柴
搭配外層香酥的蛋酥
以及酸甜下飯的醬汁蠻好吃的
可以試試柚子胡椒
而這裡也有提供
其他不同的調味料
柚子清香配上胡椒香蠻過癮的
元祖雞南蠻直醬(元祖チキン南蛮直ちゃん)
而黃芥末的嗆辣
和雞南蠻的相性也很不錯
而在我們的雞南蠻定食送上後
大概隔了2~3分鐘
日向雞半敲燒也緊接著上桌了
本來點餐的時候
店員跟我們說日向雞半敲燒
要現做大概要等半小時
不知道為什麼這麼快就送上？！
這個日向雞半敲燒
雞肉吃起來十分軟Q有彈性
有點像是舒肥的口感
並搭配著炙烤香氣很誘人
再加上蔥花及高麗菜絲
吃起來更是清脆爽口的美味！
這裡是用完餐後再付款即可
只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
我們這天最喜歡的
反而是日向雞半敲燒(日向鶏たたき風)
軟Q且香氣非常讚
而其實雞南蠻定食也蠻好吃的
尤其是蛋酥的那種酥鬆感
搭配甜醋酸甜的滋味也很下飯可口
地圖資訊
營業時間：11:00 - 13:45；17:00 - 19:45 (週三至週日)
11:00 - 13:45 (週一)
週二公休
TEL：+81 982 32 2052
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