2025年4月4日這天
晚上和朋友們約好
在台灣台北吃晚餐
我們選了種福園
是台北市中山區松江路123巷12之1號
最近車站是捷運松江南京站
我們來的時候約莫是18:15
店內約坐了7分滿
不用排隊即可入座
我們這天點了有：
斤餅，40 TWD/份
京醬肉絲(牛肉)，320 TWD
合菜玳瑁，240 TWD
椒鹽魚塊，320 TWD
乾煸四季豆，200 TWD
三鮮炒飯，160 TWD
清燉牛肉麵，180 TWD
點完餐後過了10分鐘
我們的餐點就開始逐道送上了
首先來試試斤餅及合菜玳瑁！
Q彈而韌有麵香
而合菜玳瑁則是
旁邊還有附上大蔥
以及甜麵醬
以一層煎的金黃的蛋皮
覆蓋著底下的各式好料
有豬肉/木耳/豆干/冬粉等等
香Q好吃的斤餅中
搭配鬆軟蛋皮的鹹香
以及裡頭各種食材帶來的口感和滋味
吃起來相當美味
這京醬肉絲軟嫩入味
在嘗過這裡的斤餅的美味後
我們趕緊又加點了一盤斤餅！
來搭配接下來送上的京醬肉絲
單吃起來口味甜鹹稍微偏重
但搭配上這香Q韌的斤餅
搭配起來可是滋味絕美的天作之合！
再來則是這盤
看起來炸的金黃可口的椒鹽魚塊
其實椒鹽魚塊直接吃
就相當好吃了
外皮炸的香酥可口
搭配裡面細嫩無刺的魚肉
反差的口感好吃的讓人留下印象
而這裡的清燉牛肉麵
也有試著將其和斤餅搭配
但實際吃過覺得
好像也沒有一定要這樣搭的必要
乾煸四季豆的部份
個人就覺得還好
沒對到我胃口
我覺得湯頭喝起來很舒服
牛肉也燉的軟嫩
不過麵體吃起來
口感是相當偏軟的
少了勁道與口感
我就比較沒那麼愛了
而三鮮炒飯的部份
用料有蝦仁/海蔘/花枝
其實是蠻豐富的
不過這天的炒飯
飯粒偏濕有些結塊
且鹽的部份沒有炒開
導致整體吃起來鹹淡不一
是比較可惜的地方
種福園的料理
我個人首推的
絕對是以香Q的斤餅為主角
來搭配的京醬肉絲及合菜玳瑁
尤其是口味偏重的京醬肉絲
搭配上斤餅的滋味
真是絕妙可口！
順帶一提
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付
地圖資訊
營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 20:30 (週二至週五)
11:30 - 14:30；17:00 - 21:00 (週六及週日)
週一公休
TEL：+8862 2507 9229
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