2025年3月13日早上
這天有事情來到台灣台北大安區
就順道來武大郎豆漿店吃早餐
是台北市大安區樂業街29號
最近車站是捷運六張犁站
早上08:15前來時
店內內用外帶的人絡繹不絕
所幸這裡翻桌率蠻高的
很快我就找到位子入座
這裡點餐是直接
掃桌上的QR Code即可點餐
我這天點了一顆手工肉包，18 TWD
以及一顆手工菜包，18 TWD
還有一份蛋餅捲油條，50 TWD
點完餐後需要先付款
但可惜這個自動化點餐只做了一半
結帳還是點去櫃檯付現金才行
讓人覺得有點殘念
點完餐後過了3分鐘
我的餐點就全部到齊了
首先當然是先試試
這個蛋餅捲油條了
其蛋餅餅皮煎的金黃微焦
這天搭配的沾醬
則是店內自製的小魚辣椒
吃起來口感酥而有麵香
裡頭的油條吃起來
口感則酥軟有彈性
而接著來試試
搭配店家自製的小魚辣椒
過癮的辣中有種鮮甜回甘
可以說是好吃的讓人上癮
這剛送上熱騰騰的包子
首先來試試這裡的菜包
外皮厚薄適中但蠻Q的
裡頭的高麗菜特別爽脆
搭配冬粉吃起來風味口感很棒
加點店內特製的小魚辣椒
滋味更是十足豐富又美味
而這個肉包同樣也是皮厚薄適中
外面可以看到露出一些肉餡
這裡的肉包豬肉餡很多汁
搭配蔥香更是風味十足
再加點辣中有鮮甘的小魚辣椒
這滋味美味的讓人上癮
這天則是點了
2025年3月27日這天午餐
又來到了台北大安的武大郎豆漿店
一份綜合蒸餃，80 TWD
一碗加蛋的味噌貢丸湯，50 TWD
點完餐後大概過了三分鐘
我的蛋花貢丸味噌湯就上桌了
味噌湯的味噌香很足
喝起來鹹香中有鮮甘
而蛋花吸收了湯的鹹香甘且為口感增添幾分滑順
口感最外層有些許韌度
而內裡則相對滑嫩
貢丸不僅口感有彈性
而且也不會有豬臭味
品質相當的不錯
而點完餐後過了約5分鐘
我的綜合蒸餃上桌了！
綜合蒸餃裡頭有
5顆高麗菜蒸餃 + 5顆韭菜蒸餃
這高麗菜蒸餃的外皮
可以說是相當的薄而透
裡頭的高麗菜清甜而爽脆
和豬肉餡的搭配相性極佳
而這天的沾醬則一樣拿了
店家特製的小魚辣椒
沾上小魚辣椒的高麗菜蒸餃
多了幾分辣味與鮮甜
瞬間著實有了不同的風情
而這裡的韭菜蒸餃
同樣皮也是非常的薄
甚至可以透出裡面韭菜餡的綠色
內餡的主角是韭菜
裡頭的韭菜香很足但還是能感受到
豬肉作為配角的肉香
沾上些小魚辣椒作為搭配
也是相當的不錯！
武大郎豆漿店這裡品項眾多
但我個人首推就是這手工包子
不論菜包和肉包
都有其獨特的魅力
另外這裡的蒸餃
也是皮薄餡多的好滋味
高麗菜和韭菜蒸餃
都有各自的特色
都相當值得一試！
地圖資訊
營業時間：06:00 - 13:30 (週一至週四)
06:00 - 11:00 (週五及週六)
週日公休
TEL：+8862 2737 5680
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