友永麵包屋,日本大分別府,極細緻紅豆餡麵包及好吃起司法國麵包

2025年4月12日這天早上
和朋友來在日本大分別府買早餐
便來到了友永麵包屋(友永パン屋)


友永麵包屋(友永パン屋)的地址
是大分県別府市千代町2-29
從JR別府車站走過來
大概是10分鐘左右


其開業於日本大正5年
也就是西元1916年
距今已經超過百年


其相當具有人氣
我們這天約莫10:30前來
門口排了長長的人龍


門口有各式麵包的介紹
種類相當的多
不過介紹只有日文


而當天的價錢則如照片所示
不過基本上不是很貴
大部分都是100 ~ 200 JPY之間


我這天則點了:
こしあんぱん(細紅豆麵包),120 JPY
ワンちゃん(小狗麵包),140 JPY
バターフランス(奶油法國麵包),150 JPY
チーズフランス(起司法國麵包),150 JPY


後來看到黒豆パン(黑豆麵包),160 JPY
覺得還蠻特別的
就也加點了一個


大概排了20分鐘之後
我們終於進入到店家內了!


店內古色古香的很有特色
和擠了滿滿的人潮呈現著對比


有不少麵包都是剛出爐的
還飄散著熱氣


在過了幾分鐘之後
店員講我點的麵包拿齊了
並且還附上了紙袋


這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付


首先決定來試試
這個起司法國麵包了


這個法國麵包外層
有著微微的硬度
麵包體本身也很有彈性


裡頭則是切小塊的起司塊
吃起來有口感有起司香蠻好吃的


再來則是黑豆麵包
是台灣較少見到的口味


黑豆麵包的麵包體
口感則比起法國麵包軟上不少


香軟的麵包搭配上
煮的香甜而軟的黑豆的顆粒感
吃起來相當有特色


再來則是這個
奶油法國麵包


奶油法國麵包的上面
則有一些粗糖


裡頭則是包入融化的奶油
吃起來特別的香
搭配法國麵包的彈性與口感
也是相當美味可口


再來就是這個細紅豆麵包了
據說是店家人氣一番的招牌
號稱是別府人的Soul Food!


麵包體用的則是
和黑豆麵包一樣偏軟的麵包體


裡頭包入的
則是十分細緻的紅豆泥餡


搭配著麵包吃起來
滋味香甜口感細緻
但不會讓人覺得甜膩很剛好!


最後一個
則是看起來像小狗的汪醬麵包


在軟軟的麵包體上
用果乾作為點綴
使其看起來像是小狗的臉


裡頭內餡所包的
則是香甜滑嫩的卡士達
吃起來也很不錯

友永麵包屋(友永パン屋)
其作為別府當地的百年老店
相當受到在地人和觀光客的歡迎

個人這次買的麵包都蠻喜歡的
其中最喜歡的
除了招牌細緻香綿的細紅豆麵包(こしあんぱん)
帶鹹味有彈性的起司法國麵包(チーズフランス)
也是相當的好吃


地圖資訊


營業時間:08:30 - 18:00 (週日公休)
TEL:+81 977 23 0969

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