2025年3月13日這天
中午和朋友約好
在台灣新竹竹北吃午餐
選的則是小舍河粉
是新竹縣竹北市成功二街33號
距離竹北國民運動中心不遠
我們這天約莫是11:30前來
是店家剛開始營業的時間
基本上是第一批客人
後續店內客人就越來越多了
這天我則是點了
一份牛肉乾炒粿條，200 TWD
以及一份芙蓉豆腐，65 TWD
點完餐後需要先付款
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
這裡的乾炒牛肉粿條
點完餐後大概過了5分鐘
我的餐點就全部上桌了！
還會附上一碗湯
這頗寬的粿條
湯頭喝起來清香鹹淡適中
入喉後相當順口
而這天的牛肉乾炒粿條
可謂炒的鍋氣十足
送上時都聞得到這誘人香氣
口感相當的有彈性
鹹中帶甜滋味搭配上
這誘人的鍋氣更是讚
而這裡頭一起炒上的雞蛋
更是很好吸收了這鍋氣
為其增添不少風味
牛肉片炒的滑嫩可口
和裡頭的炒蔬菜
更是很好襯托這份餐點的美味
而店家這裡
也有供應不少醬料
讓消費者可以自由搭配
加入店家特製的辣椒
不僅香辣開胃之外
還有甘甜的尾韻
對這牛肉乾炒粿條更是加分
和朋友Share的芙蓉豆腐
外皮煎的金黃而誘人
口感外酥內嫩的豆腐
搭配滋味酸甜帶魚露鮮味的醬汁
個人也是非常推薦！
炒的鍋氣十足美味誘人
再來上一份酸甜鮮的芙蓉豆腐
絕對是值得一試的美食！
地圖資訊
營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 20:10 (週一公休)
TEL：+8863 550 9708
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