2025年3月11日這天
和朋友約好在台灣台北北投吃午餐
我們選了阿春魚丸米粉來試試
是台北市北投區石牌路1段166巷115號
最近車站是捷運石牌站
我們這天約莫是11:30前來
店內的客人不多
不用排隊即可入座
這裡的魚丸米粉
大碗價錢是一碗65 TWD
而除了魚丸米粉之外
這裡也販售些宜蘭名產
還有豆漿及油豆腐
我的魚丸米粉就上桌了
這大骨湯頭喝起來清爽
搭配芹菜和油蔥的香
更是相當的對味
米粉粗細差不多中等程度
口感吃起來略有彈性相當不錯
個人最喜歡的則是魚丸
那個口感Q度拿捏的剛好
搭配魚味鮮香相當合適
而這裡的調味料
則有鹽水/醋/辣渣/胡椒粉
我個人偏好吃辣
所以在原味品嚐完後
就是想加辣試試看
加辣之後的魚丸湯頭
喝起來更加帶勁過癮
吸飽湯汁的油豆腐
外皮略有咬勁
裡頭則是十分Juicy
外圍配上點辣渣
更是讓我吃的爽快
口感和滋味就相當棒了
魚丸加了辣後
我個人是更加喜歡了
而米粉的部分作為主食
配著香辣十足的辣渣
更是讓人開胃！
原味的湯頭搭配油蔥和芹菜
喝起來就已是相當清爽順口
加辣渣個人覺得更是對味
而魚丸則是Q而美味非常推薦！
順帶一提
這裡只收現金
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