2025年2月27日這天
晚上和朋友在台灣台北吃晚餐
來到了大安區的青島阿欽海鮮水餃
是台北市大安區通化街39巷50弄19號
最近車站是捷運信義安和站
這天我們約莫是18:30前來
店內的生意很不錯
不少桌都有客人了
不過不用等待就可以入座
這裡主打的
是手工現包的水餃和鍋貼
尤其水餃還有海鮮口味
最後我和朋友合點了
一份高麗菜鍋貼，80 TWD
一份吻仔魚高麗菜水餃，110 TWD
一份干貝高麗菜水餃，120 TWD
點完餐後大概過了7~8分鐘
我們的高麗菜鍋貼率先上桌了！
這個高麗菜鍋貼一份10顆
外皮是煎的蠻香酥的
不過不會過分油膩
直接吃起來
有麵香混合著肉香
並帶著高麗菜的清爽
搭配上醬油的提鮮
風味上更是加分
而在我們的鍋貼上桌
我們的兩份水餃也緊接著跟上了！
左邊的是干貝高麗菜水餃
而另一邊則是吻仔魚高麗菜水餃
一份都是10顆
便決定從吻仔魚水餃先試試
吻仔魚水餃外皮彈性不錯
原味吃起來風味較為淡雅一些
其有著淡淡的鮮味
和豬肉及高麗菜的香氣搭配合適
而另外一盤水餃
搭配上些許醬油的話
品嚐起來也很不錯
就是干貝高麗菜水餃了
干貝高麗菜水餃外皮
同意也是相當Q彈
不過裡面用的是乾貨泡發的干貝
可以很明顯感受到干貝的鮮味
搭配醬油的話可以搭也可以不搭
個人覺得干貝高麗菜水餃
本身鮮味較吻仔魚水餃更是凸顯不少
而裡面的干貝是完整一顆的
口感吃起來還蠻明顯的
至於這樣好還是不好
我想就贊否兩論了
順帶一提
青島阿欽海鮮水餃
這天點的吻仔魚水餃和干貝水餃
吃起來都很鮮美多汁好吃
但我個人會更偏好
更淡雅且獨特的吻仔魚水餃多一些
而高麗菜鍋貼的部份
外皮也煎的香酥可口
搭配內餡的表現也有一定水準
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
地圖資訊
營業時間：11:00 - 20:00 (週二至週五)
08:00 - 20:00 (週六及週日)
週一公休
TEL：+8862 2702 3888
留言
張貼留言