2024年5月27日晚上
和朋友們約好在台灣基隆吃晚餐
這天選的是仁愛區的阿不拉海鮮
是基隆市仁愛區華一街18號
最近車站是台鐵基隆車站
走路約需10分鐘左右
這裡是海鮮餐廳
我們這天因為來的較晚
約莫是19:00才抵達
已經是店家打烊前的最後40分鐘
所以店家廣闊的座位區
看起來就沒什麼客人
所以主打的自然是海鮮了
這天點的如下：
紅魽生魚片，250 TWD
小卷，250 TWD
炒鯊魚，250 TWD
紅燒豆腐，250 TWD
東石鮮蚵，250 TWD
紅魽薑絲湯，350 TWD
點完餐後大概過了5分鐘
在等待餐點的過程中
我們就先拿了些白飯
沒想到這裡還有加入糙米
意外地挺健康的
我們的紅魽生魚片
打頭陣率先上桌了
紅魽生魚片的肉質
看起來的光澤和油脂都相當誘人
沾上隨生魚片附上的醬油及山葵
吃起來更是鮮嫩又美味！
再來則是新鮮現燙的小卷
看起來顏色和光澤都相當優質
份量看起來
也讓人感到誠意十足
新鮮現燙的小卷
吃起來鮮Q有彈性
讓人忍不住想要一口接一口的享用！
再來則是炒鯊魚
香而鮮的醬汁搭配芹菜炒上
鯊魚的口感偏軟
帶有些微的彈性
吃起來相當具有特色
再來則是紅燒豆腐
有點像是鐵板豆腐煎過的外層
裡面則屬於滑嫩口感
搭配紅燒醬汁的香氣好吃
其實味道還是可以
來海鮮餐廳想要點點
海鮮之外的東西
這道就很適合
這個來自東石的炸蚵仔
外層炸的口感香酥不油膩
裡面的鮮度也是一級棒
加上九層塔更是香氣十足
炸的鮮酥的東石蚵仔
沾上些胡椒鹽更香更美味
裡面除了紅魽的魚肉
還有搭配不少豆腐
紅魽魚肉鮮美有彈性
湯頭喝起來清淡而鮮甜
搭配薑絲的些許香氣
喝起來很是順口
口感吃起來非常的棒
搭配上清爽順口的薑絲湯頭也很讚
而裡頭豆腐用的是嫩豆腐
吃起來口感滑嫩
和作為紅魽薑絲湯配角很是合適
整體吃起來品質算有一定的水準
新鮮度更是優質沒話說
此外價錢亦是相當親民
是值得回訪的好餐廳
地圖資訊
營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 19:40 (週一至週四)
11:30 - 14:00；17:00 - 20:00 (週五週六週日)
TEL：+8862 2433 8151
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