王記鬼頭刀專賣店,台灣台東成功,外酥內嫩炸鬼頭刀魚柳及香Q鬼頭刀魚丸

2024年5月29日這天
和朋友們來到了台灣台東成功
我們主要是為了吃鬼頭刀而來
所以中午先去卡滋爾鬼頭刀特色美食吃午餐
下午逛完三仙台後
又來到了王記鬼頭刀專賣店


王記鬼頭刀專賣店的地址
是台東縣成功鎮新生路53號
最近公車站是成功總站


門口還有放著
兩隻可愛版的鬼頭刀立牌


店內空間明亮乾淨
不過這裡沒辦法內用
只能外帶而已


我這天則是點了
鬼頭刀魚柳,100 TWD/份
鬼頭刀魚丸,50 TWD/份
以及紅茶,20 TWD/杯


這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付


在等待餐點的過程中
則是四處在店裡面看看


店裡面也有不少鬼頭刀的相關產品
如魚鬆和魚片等等
此外也有旗魚和柴魚的產品
基本上都是成功漁港的特產


點完餐後大概過了5分鐘
我們的鬼頭刀魚柳及魚丸就炸好了


鬼頭刀魚柳外觀炸的金黃
且看起來較有顆粒感


裡面的魚肉有點呈現片狀
但口感還是挺細嫩的


接下來則來試試
這裡的鬼頭刀魚丸


鬼頭刀魚丸經過炸過
外觀也是給人金黃可口的感覺


炸過的鬼頭刀魚丸
吃起來特別的香Q
有著很棒的彈性相當好吃! 


再配上杯甜度適中的冰紅茶
整體搭起來非常讚!


王記鬼頭刀專賣店
現炸的鬼頭刀魚柳和魚丸
都很好吃非常值得嘗試
有來到台灣台東成功一帶
不妨駐足來試試,絕對值得!


地圖資訊


營業時間:10:00 - 18:30
TEL:+8868 985 1870

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