大林站前臭豆腐,台灣嘉義大林,外酥內嫩炸臭豆腐配鮮味小魚辣椒

2024年5月30日這天下午
和朋友從台灣台南搭火車慢慢北上
中間決定在嘉義大林這裡下個車
來大林站前臭豆腐吃個下午茶


大林站前臭豆腐的地址
是嘉義縣大林鎮中山路13號
最近車站是台鐵大林車站


這裡點餐要先抽號碼牌
才能夠點餐


我和朋友這天各自都點了
一份臭豆腐,65 TWD
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付


這裡可以選擇搭配的辣椒
我們都選了大辣的小魚辣椒


這天約莫是15:00前來
點完餐後大概過了5分鐘
我們的現炸臭豆腐就上桌了!


這裡現炸好的臭豆腐
有淡淡的金黃色看起來很可口
並且搭配泡菜和小魚辣椒


這裡的泡菜是傳統台式泡菜
吃起來酸酸甜甜的口感也很爽脆


小魚辣椒雖然寫大辣
但我覺得對於常吃辣的人
其實並不會很辣
而且還多了小魚乾的鮮甜


將小魚辣椒和泡菜
塞入進已經挖好洞
並淋入醬油的豆腐一起品嚐


這個臭豆腐炸的外皮酥脆
裡面的口感也很恰到好處
搭配小魚辣椒的鮮甜辣
還有泡菜的酸甜爽脆


雖然叫做炸臭豆腐
但實際吃起來還是真香啊!

大林站前臭豆腐的炸臭豆腐
真的是酥脆的十分可口
搭配小魚辣椒和泡菜更是讓人讚不絕口!


地圖資訊


營業時間:12:00 - 19:30 (週一公休)
TEL:+8865 265 9621

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