2022年9月12日,這天晚上人在台灣基隆中正區
剛整理好租屋的地方
騎著摩托車來到了阿芬飯店吃晚餐
阿芬飯店在基隆中正區的三沙灣一帶
地址位於中船路上
店家生意相當不錯
大份的咖哩沙茶牛肉炒麵
因為要先煮過再炒
會比較需要花時間耐心等待
實在是忍不住了
只好加點一碗小碗的牛雜湯
價錢是50 TWD
牛雜湯點完很快就送上了
一碗50 TWD的牛雜湯
用料意外的豐富
裡面有滿滿的牛內臟以及薑絲
湯頭喝起來香氣十足不腥臭
薑絲和酒香的搭配更是極妙
各部位的牛雜咬起來
口感都軟Q軟Q的
我的咖哩沙茶牛肉炒麵才送上
這裡的大份是真的超級大一份!
肉和菜已經不少
則是牛肉和空心菜
再炒上咖哩和沙茶的醬汁
相對寬而厚實麵體
吃起來帶有彈性而不流於軟爛
咖哩和沙茶濃郁重味的香氣
配上基隆這裡獨特的炒麵麵條
確實是非常讓人流口水的重口味美味!
不過炒麵因為麵體的關係
確實是要等比較久一些
如果不耐久候的話
也是可以改點炒飯或燴飯
另外如果還有要點湯品的話
建議不要點大份的主食
因為量會真的非常多!
地圖資訊
營業時間:11:00 - 20:00 (週一公休)
TEL:+8862 2424 2745
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