2022年7月7日,這天下午和朋友們
約好在台灣新北樹林的米蘭15號
享用美味的蛋糕和咖啡以及吸貓
而晚餐我們則來到了板橋的懸日拉麵
鄰近板橋車站
懸日拉麵這裡的主打
搭配上麵加量以及麵硬的口感
價錢是250 TWD
這裡只能使用現金付款
貌似只有7個
不過我們當天17:50就來登記
但我們有4個人
所以需分2批入座
我是第2批入座的
吃起來還一點點花椒香
本身喝起來醇厚而鹹鮮
帶著味噌的香氣
裡面還有一些堅果增添口感
懸日拉麵所主打的
拌入香蕉泥則多了些果香
其甜度也稍微中和了味噌的鹹
豐富了整體的味覺
推薦先吃一半原味味噌
剩下一半再來把香蕉泥拌勻轉味
也可以將柑橘加入湯中
作為一種搭配
而朋友則有分享給我
他點的唐揚雞
炸的外酥而內部保有肉汁
沾上美乃滋更是美味!
而接著來稍微介紹下朋友的餐點
不過因為我沒有嘗試
所以單就外觀上來說說
其中一位朋友點的柚煮干拉麵
看起來也是相當優質
另外還有朋友點了懸日丼飯
尤其是那蛋黃和美乃滋的部份
看起來更是讓人口水直流!
將水果與拉麵的結合
我覺得口味上是相當成功的!
我的蕉味噌拉麵
除了味噌雞湯的鹹鮮醇厚
更是多添增了水果的香甜
讓整體的味覺感受更加地豐富!
而且光是免費加麵
份量就相當十足了
麵體的勁道和耐泡性也非常好!
地圖資訊
營業時間:17:00 - 21:00 (週二至週五)
11:30 - 14:00;17:00 - 21:00 (週六及週日)
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