2022年6月12日,這天騎著摩托車出門買便當
來到了台灣新北新莊的雞御海南雞飯
打算買些餐點外帶回去吃
距離捷運站稍微有段距離
從捷運泰山站和捷運新莊站
決定點了一份白斬海南雞飯,75 TWD
定價上多了20 TWD
右邊的是搭配海南雞飯的醬料
左邊的則是用在油飯上的
本來就會附上醬料
跟一半的燒雞做交換
口感特別的滑溜軟嫩
配上蔥油醬更是對味
而且這裡的白飯
用的是長而較少黏性的香米飯
則是比海南雞稍微硬一些
是屬於軟嫩中帶有彈性的
帶著雞皮的部份更是香的誘人!
吃起來酸酸辣辣帶著一點甜
吃起來非常滑溜且軟嫩
配上了較少黏性的香米
可以說是相當道地的南洋風了!
而燒雞也非常香且可口
而雞肉的份量
吃起來是有一點略少
其實點餐時可以跟老闆說要多加雞肉
不過我這次是抱著先試試看的打算
所以就沒有額外追加了
留言
張貼留言