2022年2月16日和朋友們約好
在台灣台北大安吃午餐
我們這天來到了無一物海產粥
有胭脂蝦仁飯和海鮮粥
也有一些非海鮮的炸物
以及限量的新鮮漁獲!
紅糟肉炸的蠻香的
我們這天點了以下這些:
秘製紅糟肉(大)一份,130 TWD
炸豆腐(大)一份,90 TWD
古早味雞捲(大)一份,110 TWD
胭脂蝦仁飯一碗,80 TWD
胭脂蝦仁飯(蝦加量)一碗,140 TWD
招牌海產粥一碗,160 TWD
順帶一提,這裡只收現金
有著紅糟的香氣
吃起來肥瘦適中
外皮酥酥的裡面很軟嫩
裡面塞的料蠻紮實的
是還算不錯的小菜
蝦加量後的胭脂蝦仁飯
蝦的數量令人非常期待!
還加入高湯和蔥段以及蝦油拌炒
聞起來香氣很不錯
吸收了湯汁的精華
但米芯相對不會那麼硬
屬於比較濕軟的類型
配上較大的胭脂蝦仁
不過口味鹹度算是比較清淡一些
白飯加湯汁的口感
而不是那種從生米開始煮的口感
這部分就看個人偏好了
無一物海產粥
主食以個人的喜好來說
我會比較喜歡胭脂蝦仁飯
更勝過海產粥的部份
這裡的胭脂蝦仁飯
我認為跟台南常見的火燒蝦仁飯
其實是不一樣的料理
個人蠻喜歡這裡蝦仁燉飯的香
以及胭脂蝦的大
是很值得一試的料理
地圖資訊
營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 20:30 (週一公休)
TEL:+8862 2321 2336
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