Shantou Beef Noodles (汕頭牛肉麵), Serving the Affordable and Delicious Clear Beef Noodle Soup at Yansan Night Market, Taipei, Taiwan!

(中文版：汕頭牛肉麵，台灣台北，延三夜市中的平價美味清燉牛肉麵！)

2021年4月30日，這天和朋友約好

來到了台灣台北的延三夜市一起吃晚餐

延三夜市鄰近於台灣台北的捷運大橋頭站

我們當天前往的攤位

則是位於中間的汕頭牛肉麵！

汕頭牛肉麵有供應清燉牛肉麵和紅燒牛肉麵

此外也有像是青菜和牛肚等小菜

汕頭牛肉麵生意很好

基本上座位都是坐的滿滿的

不過翻桌率蠻快的

我們沒有等待很久就有座位了！

我們坐下後則是各自點了一碗清燉牛肉麵

價錢一碗是80 TWD (= 2.89 USD)

此外我們還share一盤牛肚，80 TWD (= 2.89 USD)

牛肉麵的份量大小算是比較偏小一點

很適合逛夜市還要繼續吃其他食物的客人

而牛肚滷的確實相當的嫩且可口

但份量則真的太少了

這裡的牛肉滷的軟嫩入味

咬起來帶有些Q彈感

相當令人驚艷的好吃！

個人覺得麵條比較普通一些

咬勁和口感都偏軟

較不偏好這類的麵條

清燉的牛肉湯頭喝起來相當清爽且順口

是令人忍不住想多喝幾口的美味！

若想要轉換口味

也可以考慮加入店內特製的辣醬

加在湯裡或搭配小菜都很適合！

汕頭牛肉麵個人覺得不錯

是台灣台北延三夜市相當不錯的選擇！

Map Information

Business Hours：18:00 - 22:00 (Open on Tuesdays, Thursdays and Fridays)