Wednesday, March 17, 2021

Huang Long Zhuang (黃龍莊), Serving the Affordable and Fantastic Soup Dumplings in Taipei, Taiwan


2020年12月2日,這天和朋友們約好
來到了台灣台北捷運中正紀念堂站附近吃午餐


我們當天來到的餐廳
則是頗受在地人歡迎的黃龍莊


店內有一樓和二樓的位子
我們當天則是坐在二樓


黃龍莊主打的
則是各式各樣湯包和小籠包!


這裡也有提供中英文對照的菜單


此外連中日文雙語菜單也有!
意外地相當國際化


我們點了以下這些:
菜肉餃,190 TWD (= 6.79 USD)
絲瓜蝦仁湯包,220 TWD (= 7.87 USD)
蘇式小湯包,280 TWD (= 10.01 USD)
蟹粉小包,280 TWD (= 10.01 USD)
大碗酸辣湯,180 TWD (= 6.44 USD)


點完後喝了口牛蒡茶
並且一邊和朋友們閒話家常
一邊等待令人期待的午餐


在等待午餐的中間
就順便去拿了些調味料


不久後我們的第一道料理上桌了
首先登場的是酸辣湯


這裡的酸辣湯不僅大碗
而用料也很豐富且大方
有豆腐,肉絲,木耳,紅蘿蔔和蛋花等


酸辣湯加上一點胡椒粉喝起來更對味!


接下來登場的則是蟹粉小包
一籠裡面有十個


一咬開蟹黃小包的時候
裡面的飽滿的湯汁就一瀉而出


蟹黃小包的湯汁鮮美
裡面的蟹黃也不少
但是相當燙口
吃的時候要注意一下


再來送上的則是蘇式小湯包
一籠有18顆小湯包!


小湯包每顆的份量較為小了一點


蘇式小湯包吃起來皮薄餡多
而且湯汁相當飽滿


而據說除了直接吃之外
還有另一種推薦的享用法
就是將這個以雞湯煮成的蛋絲湯
加入呈裝著小湯包的湯匙中


這個蛋絲湯除了搭配蘇式小湯包之外
直接喝味道也很鮮美!


再來送上的則是絲瓜蝦仁湯包
一籠裡面則是有十個!


有蝦仁的鮮和豬肉的香
搭配裡面豐富的湯汁
以及絲瓜的清爽
是相當好吃的美食!


菜肉蒸餃也是一籠十個
外觀看得出餃子內餡的顏色比較綠


菜肉蒸餃裡面餡料的比例
菜是遠遠多於肉的
很適合喜愛吃蔬菜的人!


後來我們又繼續追加
點了一籠小籠湯包,140 TWD (= 5.01 USD)
以及一籠蝦仁燒賣,280 TWD (= 10.02 USD)


小籠湯包是一籠十個
大小比一口再大一些


小籠湯包裡面湯汁也是相當豐沛
整體吃起來口味鮮美多汁


最後則是蝦仁燒賣
一籠有十顆蝦仁燒賣
每一顆的上面都放有一隻蝦仁


雖然湯汁不像湯包那麼多
但也相當潤口且有蝦子
吃起來也是相當可口!

黃龍莊整體而言消費不算太貴
我們四個人平均下來一人不到400 TWD (= 14.30 USD)
以小籠包這類的料理來說
算是相當划算的

整體的餐點水準都相當優質
裡面個人最喜愛的則是蘇式小湯包
原味和加入蛋絲湯都很美味!


Map Information


Business Hours:10:00 - 21:00 (Closed on Mondays) 
TEL:+8862 2322 4295

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