Laozhanyuan Ramen King (老占元拉麵大王), the Super Popular Taiwanese Ramen Restaurant in Linkou, New Taipei, Taiwan!


2020年11月14日,這天白天和朋友約好
在台灣新北林口吃午餐
我們當天選擇的餐廳
則是位於林口竹林山寺附近的老占元拉麵大王


老占元拉麵大王具有超高的人氣!
假日中午排隊的人潮相當驚人!


老占元拉麵大王主打的拉麵
是以清燉湯頭為主的台灣式拉麵
而非一般濃厚的日式日式拉麵


室內的座位座無虛席


室外也有不少座位
但早已坐滿
所幸座位的週轉率很快
我們點完餐不久後就有座位可以坐


我點的是一份大碗的羊肉拉麵,110 TWD (= 3.9 USD)
可以看到碗裡有著滿滿的羊肉片
上面則由青蔥以及兩塊白蘿蔔點綴
搭配的是底下透明無色的湯頭


這裡的羊肉片給的份量很大方
吃起來口感不錯!
很適合愛吃羊的客人!


湯的部份屬於清爽型的湯頭
但也有一定的鹹度
有點像鹽味拉麵
但喝起來相當地溫和順口


麵體雖不若日式拉麵那麼Q彈
但以台灣式的麵店來說
麵體相對來說還是彈性較好的!


清燉蘿蔔燉的相當軟嫩!
非常適合喜愛吃蘿蔔的人


若覺得原味湯頭喝得多了
開始覺得味覺疲乏想換換口味
也可以加入店家特製的辣醬
也是另外一種不同風味的美味!


在享用完了林口在地的高人氣美食後
我和朋友走路前往林口當地的名剎,竹林山寺參拜!
消化一下大份量的羊肉拉麵
也體驗一下台灣寺廟的建築之美!


Map Information


Business Hours:10:00 - 20:00 (Closed on Sundays)
TEL:+8862 2602 2859

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