(English Version: Qinwo Bakery (芹沃咖啡烘焙館), Serving the Unforgettable and Fantastic Pork Wine Sauce Pizza in Beigan, Matsu, Taiwan!)
2020年7月20日，這天和朋友來到了台灣馬祖北竿
在白天逛完了北竿的不少景點後
傍晚時我們來到了芹壁村的芹沃咖啡烘焙館
我們趁著日落前
店家還沒打烊
來到了芹沃咖啡烘焙館
坐了不少的客人！
室內的位子也早就坐滿了！
主打的招牌當然是披薩了！
也有其他單點的料理
因為前面還有很多客人的關係
也有飲料如茶和咖啡等等
最後我們則是點了一份老酒豬肉蛋披薩
一份是480 TWD (= 16.95 USD)
這裡可以使用信用卡
對於客人很方便！
我們趁著剛好有座位空出的同時
選了一個可以看海的位置
所以我們只能耐心等待披薩了
不過這裡風景很美麗
所以悠哉悠哉地在這裡坐著
吹著海風看著日落也很舒服
在等了45分鐘左右
太陽逐漸下山之後
我們的老酒豬肉蛋披薩送上來了！
披薩的邊邊口感Q彈有點韌性
披薩的中間是老酒蛋和蔥花
上面的豬肉則是紅糟豬肉！
熱騰騰的披薩香氣十足
忍不住趕快拿了一塊起來吃
融化的起司搭配上老酒蛋和紅糟豬肉
吃起來美味且有著淡淡的酒香
吃起來不會過份油膩有著麵香
在享用完了美味又有馬祖特色的披薩後
天色已經完全暗了下來
之後我們則是在芹壁村散散步
再走回去我們當天位於芹壁村的住宿
芹沃咖啡烘焙館，個人認為非常好吃
而且食材和風味充滿了馬祖特色！
尤其是老酒豬肉蛋披薩
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