(English Version: Onkel Otto, Serving the Fantastic Schnitzel with Mushroom Cream Sauce in Stuttgart, Germany!)
2019年12月2日，這天中午在德國斯圖加特市區
在下午和朋友碰面之前
打算先吃個午餐
打算來吃這裡評價不錯的Onkel Otto
店內空間相當寬闊且舒適
我進入時當天剛開始營業
客人還不多
幸運坐到了靠窗的位子
這次來到Onkel Otto
主要要來吃的是Schnitzel
是德國以及奧地利相當有代表性的料理
Schnitzel基本上是炸豬排
又稱德式炸豬排或維也納炸豬排
最後我則是點了Chasseur Schnitzel，12.9 EUR (= 14.4 USD)
以及一杯Radler啤酒，2.7 EUR (= 3.01 USD)
首先上來的則是Radler啤酒
上方的泡沫相當的綿密
喝起來也順口好喝
帶一點檸檬的清香
過了一陣子後
我的Schnitzel也送上來了！
我的這盤Schnitzel主要有三個部分
炸豬排，奶油蘑菇醬以及德國麵疙瘩(spaetzle)
這裡的德式炸豬排是薄薄一片
外面裹上一層薄薄的麵粉
豬排擠上一點檸檬汁
吃起來就很不錯了
沾上這裡的奶油蘑菇醬更是適合！
奶油蘑菇醬聞起來香氣濃郁
而且蘑菇的份量也給的相當大方！
把醬汁淋在德國麵疙瘩(spaetzle)
兩者搭配起來非常美味！
可惜醬汁給的比較少一點
導致最後德國麵疙瘩(spaetzle)還有剩下
但是醬汁已經吃幾乎吃完
除了這一個小缺點外
個人覺得相當滿意這裡的Schnitzel！
地圖資訊
營業時間：12:00 - 22:00 (週日~週四)；12:00 - 23:00 (週五&週六)
TEL：+49 711 66480027
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