Onkel Otto,德國斯圖加特美味的炸豬排佐奶油蘑菇醬!


2019年12月2日,這天中午在德國斯圖加特市區
在下午和朋友碰面之前
打算先吃個午餐

所以我搭著U-Bahn來到了Marienplatz車站
打算來吃這裡評價不錯的Onkel Otto


店內空間相當寬闊且舒適
我進入時當天剛開始營業
客人還不多


幸運坐到了靠窗的位子


這次來到Onkel Otto
主要要來吃的是Schnitzel
是德國以及奧地利相當有代表性的料理


Schnitzel基本上是炸豬排
又稱德式炸豬排或維也納炸豬排


最後我則是點了Chasseur Schnitzel,12.9 EUR (= 14.4 USD)
以及一杯Radler啤酒,2.7 EUR (= 3.01 USD)


首先上來的則是Radler啤酒


上方的泡沫相當的綿密
喝起來也順口好喝
帶一點檸檬的清香


過了一陣子後
我的Schnitzel也送上來了!


我的這盤Schnitzel主要有三個部分
炸豬排,奶油蘑菇醬以及德國麵疙瘩(spaetzle)


這裡的德式炸豬排是薄薄一片
外面裹上一層薄薄的麵粉


豬排擠上一點檸檬汁
吃起來就很不錯了


沾上這裡的奶油蘑菇醬更是適合!


奶油蘑菇醬聞起來香氣濃郁
而且蘑菇的份量也給的相當大方!


把醬汁淋在德國麵疙瘩(spaetzle)
兩者搭配起來非常美味!


可惜醬汁給的比較少一點
導致最後德國麵疙瘩(spaetzle)還有剩下
但是醬汁已經吃幾乎吃完

除了這一個小缺點外
個人覺得相當滿意這裡的Schnitzel!


地圖資訊



營業時間:12:00 - 22:00 (週日~週四);12:00 - 23:00 (週五&週六)
TEL:+49 711 66480027

留言