麵屋千雲,台灣台北的宵夜首選,極美味雞白湯拉麵!


2019年5月11日,晚上和朋友們一起來到台灣台北的林森北路吃晚餐
晚餐我們打算來麵屋千雲這間拉麵店吃

其實進餐廳以後發現這裡的用餐環境相當舒適



以拉麵店來說空間相當寬闊



椅子坐起來也非常舒適



而麵屋千雲的拉麵以雞白湯和鹽味雞湯為主


既然是第一次來
就直上最豪華的招牌雞白湯拉麵,320 TWD (= 10.29 USD)


等了一陣子後
我的拉麵送上來啦!


先來試試看麵條
麵條的口感很不錯!
相當的Q彈


雞肉叉燒吃起來非常軟嫩


薄切的低溫舒肥豬肉叉燒
吃起來非常鮮嫩



蛋的部分不是一般常見的醬油味付
蛋黃熟度拿捏的還算不錯



順帶一提
在FB打卡的或加入Line好友還可以免費送一顆蛋或者海苔



除了叉燒和溏心蛋之外
還多了比較特殊的食材,雞肉丸
裡面混有雞軟骨



雞白湯喝起來本身濃醇且香氣十足
搭配上柚子除了提供柚子的香氣之外
也相對來說不會那麼油膩


個人覺得麵屋千雲的雞白湯吃起來是相當美味的
而且用餐環境非常舒適
加上也是少數在深夜也有營業的拉麵店
如果說是拉麵宵夜的首選也不為過


後來在2019年5月29日又和朋友去吃了一次麵屋千雲
這次我點了鹽味雞湯拉麵,230 TWD (= 7.41 USD)
其實吃起來也是挺不錯的
不過個人還是更喜歡它們家的雞白湯拉麵多一點


另外不得不推薦它們家的叉燒飯


叉燒的醬汁相當入味
搭配稍微炙燒的肉類香氣
以及可口又熱騰騰的白飯
非常好吃


它們家的炸雞也是相當不錯的小菜
吃起來也是外皮酥脆
內裡鮮嫩多汁


地圖資訊



營業時間:12:00 - 15:00;18:00 - 03:00
TEL:+8862 2523 3198

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