(English Version: Zhangchun Cold Noodles (張春涼麵), the Popular Cold Noodle Restaurant with Locals at Affordable Prices in Wanhua, Taipei, Taiwan)
2018年7月30日,早上特別騎摩托車到位在台灣台北萬華的人氣涼麵店
張春涼麵(阿春媽媽涼麵店)吃早餐
在店家的對面停好我的摩托車
已經看到店門口前排了一堆人!
內用直接走進去就可以了
看來這間店似乎真的很受當地人喜愛的樣子
排隊的人潮沒減少過
內用的地方也是算比較簡單
只有電風扇沒有冷氣
對於夏天的台北來說實在很辛苦
但是價格很划算
我點了一份大碗的涼麵(40 TWD = 1.3 USD)和一碗味噌湯(15 TWD = 0.49 USD)
而且內用的話
味噌湯還可以一直續碗
這樣55 TWD (= 1.79 USD)的早餐
我個人覺得至少份量上是讓人十分滿意的!
我把涼麵淋上芥末和辣油
仔細的拌勻之後
開始品嚐
涼麵較一般市面上的粗且厚
而且口感Q彈
配上芥末 辣油以及特製的麻醬
是讓我覺得十分驚艷的涼麵!
至於味噌湯個人是覺得還不錯
畢竟只要15 TWD (= 0.49 USD)還可以一直續碗
但我覺得跟我在日本吃的味噌湯比起來味道總是淡了一點
個人還是比較喜愛且習慣日本的味噌湯
另外這邊喝湯也沒有冷氣吹
配上室外的35度C的高溫
實在令人噴汗
可能冬天再點湯比較適合
總而言之
個人覺得張春涼麵的涼麵真的十分推薦!
尤其是喜愛Q彈口感的粗麵條愛好者更不該錯過!
地圖資訊
營業時間:08:30 - 14:00 (週二公休)
TEL:8862 2301 3417
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