(English Version: Kao's Fried Fresh Squid (高記生炒魷魚), the Very Popular Local Speciality at Fair Prices in Banqiao, New Taipei, Taiwan)
2018年6月21日,中午特別來到台灣新北市板橋的黃石市場
來吃看看赫赫有名的高記生炒魷魚
但是我盡量避開了人潮尖峰的時段
大概11點半就過來吃午餐
這裡的菜單很簡單
就是生炒魷魚(45 TWD = 1.47 USD)
跟炸物拼盤(蘿蔔糕 糯米腸 芋粿Q) (45 TWD = 1.47 USD)
先來試試生炒魷魚
魷魚很大塊
配上酸酸甜甜帶上微辣的湯頭
很好吃!
炸物拼盤的部分也是份量十足!
最上面是芋粿Q
下面是蘿蔔糕
旁邊的是糯米腸
先從最上面的芋粿Q開始吃
外皮很酥脆
裡面也有濃濃的芋頭味
接下來試試糯米腸
我個人也很喜歡
而且糯米腸只要10 TWD(= 0.33 USD)
很划算又好吃
但是三樣裡面
個人最愛的卻是蘿蔔糕
不同於港式的臘味蘿蔔糕--沒有臘肉當作餡料
但炸得外酥內軟
內部的口感也十分細膩
而且只要20 TWD (= 0.66 USD)
可是份量十足!
店家還有附上特別的辣醬
沾上去又是另外一種不同風格的美味!
不得不說高記生炒魷魚真的超人氣!
吃沒多久之後就發現在我後面等位子的客人越來越多
其實高記生炒魷魚關於食物的部分真的無可挑剔
以這個價位的食物份量真的超划算
但因為沒有空調
建議冬天來吃會比較適合!
地圖資訊
營業時間:08:00 - 17:30 (週一公休)
TEL:+8862 2960 3503
你的筷子不可直直插,在台灣習俗是,不可以。
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