蘇記餃子館,台灣台北中正,酸香開胃山東燒雞及酥脆韓式煎餅

2025年4月15日這天
和朋友們約好在台灣台北市區吃飯
我們晚餐選了蘇記餃子館


蘇記餃子館的地址
是台北市中正區延平南路101巷5號
最近車站是捷運西門站


我們這天約莫是18:30抵達
用餐時間的蘇記餃子館
坐了滿滿的客人
剛好蠻幸運有位子空出來
沒有等待太久即可入座


這裡的餐點除了餃子
還有炒飯炒麵及各式熱炒菜
以及最出名的招牌,山東燒雞


我們這天則點了:
韭菜水餃2份,70 TWD/份
山東雞M,350 TD
韓式煎餅,250 TWD
炒三鮮,280 TWD
玉米湯(小),30 TWD
炸醬麵,130 TWD


點完餐後大概過了5分鐘
我們的韭菜水餃打頭陣上桌了


韭菜水餃的份量
一份則是10顆


水餃大小大概中等
屬於一口可吃完的等級


外皮的口感彈性不錯
裡面的韭菜香也很濃


沾上些醬油和辣椒
滋味更加的豐富


而緊接著送上的
則是這黑色的炸醬麵了


黑色的炸醬麵跟韓國炸醬麵很像
醬汁濃厚而鹹甜適中
裡頭還有不少洋蔥
以及肉末/小蝦/魷魚等


麵條的彈性也相當好
搭配醬汁的濃郁香氣
吃起來風味獨特而好吃


再來則是這天的主角,山東燒雞
其是以涼拌菜的形式呈現
撕好成片成絲的雞肉
拌上香菜及小黃瓜


山東燒雞的雞肉軟嫩
沾上醬汁的酸香開胃
並搭配著香菜和小黃瓜很清爽可口


而除了軟嫩的燒雞肉
這個烤的焦香的雞皮
一起入口更是增加其美味!


接著則是這份
煎的金黃的韓式煎餅


這個剛煎好起鍋熱騰騰的韓式煎餅
不僅吃起來香氣十足
外皮口感也是相當酥脆


裡頭的用料也很真材實料
有滿滿的海鮮料
如魷魚和小蝦等等
讓人吃起來相當滿足


不論是直接吃原味
還是沾些醬料都相當好吃


而最後一道送上的
則是這個炒三鮮


這個炒三鮮的三鮮
指的則是蛤蜊/花枝/蝦仁
數量上給的不少


炒三鮮的湯汁炒的很有鑊氣
尤其充滿著蛤蜊的鮮味
如果來一碗白飯感覺會十分下飯


而這天朋友還點了
一碗小的玉米湯
不過我就沒有試試了


蘇記餃子館這天的餐點
整體來說都讓人很滿意
個人尤其喜歡的
首當是酸香開胃的山東燒雞
另外香酥可口的韓式煎餅也很讚
此外韭菜水餃也很不錯

順帶一提
這天一人消費約莫是400 TWD
這裡付款只能使用現金
不收信用卡或行動支付


地圖資訊


營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 20:00 (週日公休)
TEL:+8862 2361 9366

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