2024年6月18日這天
下午和朋友在日本東京購物
買完了之後已接近晚餐時間
便來到目黑區的炸豬排大寶(とんかつ大宝)
炸豬排大寶(とんかつ大宝)的地址
是東京都目黒区目黒1-6-15 1F
最近車站是目黑車站
基本上是一排吧台位
最裡面則有些許桌位
傍晚約18:30左右進店
剛好有空位可以入座
我這天點的餐點
則是三色定食
一份價錢是2,150 JPY
而如果是中午前來
還有較為平價的午餐限定Menu
此外如果預算更高
想要更高級的豬肉
則有"Tokyo X"可以選擇！
味噌湯以白味噌為主
點完餐後則先送上一小碟醃菜
吃起來酸甜的蠻開胃的
點完餐後過了約15分鐘左右
我的三色定食就上桌了！
隨著主餐附上的
則是一碗白飯和一碗味噌湯
喝起來鹹中帶甘不死鹹
裡面還有海帶和麵麩
而作為主菜的三色定食
裡面則由三項炸物所構成
分別是炸豬排/炸蝦/炸扇貝
首先先從較少見的
炸扇貝開始試試看！
塗上店家特製的塔塔醬
炸扇貝蠻讓人驚艷的
炸過之後不會過於乾口
依舊保有鮮嫩多汁且有彈性
還有著酥脆金黃的麵衣更是加分
滋味更是絕妙！
而炸蝦的部份意外很大
肉的部份很多很紮實！
搭配特製的塔塔醬
香酥的麵衣配上鮮Q的蝦肉
直接吃就相當優秀！
更是豐富了這尾炸蝦的美味！
而這個炸豬排則有兩塊
一塊份量就很有份量
三色定食中的炸豬排
用的則是豬里肌肉(豚ヒレ)
吃起來香酥有肉汁
但油脂恰到好處
而炸豬肉也試試了
用來搭配海鮮的塔塔醬
其實風味也不錯
而在吃多了炸物
就想來吃些蔬菜解膩
有附上不少生高麗菜絲
淋上胡麻醬的香濃搭配
吃起來清爽舒服
而這裡的白飯
是可以免費追加的
且沒有限定次數
味噌湯的話
則可以免費追加一次
之後再追加就需要100 JPY
而在追加了白飯之後
接著來吃第二塊炸豬排
這次則是淋上了店家特製的伍斯特醬
風味上酸香明顯十分開胃下飯
個人覺得相性比起塔塔醬更加優秀
而這天朋友則是點了
而這裡的高麗菜絲
也是可以無限免費追加的
追加的部份這次淋上了伍斯特醬
酸香的和高麗菜絲搭配也很讚
一份ロースかつ煮定食，1,700 JPY
以炸豬排搭配雞蛋以及獨特醬汁
吃起來也很下飯！
炸豬排大寶(とんかつ大宝)的三色定食
真的是相當優秀值得推薦
不僅炸豬排香酥多汁
炸蝦份量也是大的過癮
讓人驚艷的還有較少見的炸扇貝
搭配無限的白飯和高麗菜絲
讓人能夠大快朵頤一番！
順帶一提
這裡除了現金付款
也可以使用信用卡
對於客人相當方便
地圖資訊
營業時間：11:30 - 14:30；18:00 - 21:30
TEL：+81 3 3491 9470
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