2023年5月13日晚上
和朋友們來到台灣基隆市區用餐
我們這天選的餐廳
是位於中正區的二十一義
是基隆市中正區中正路24號
比從外面看起來大了不少
走到底左轉還有不少座位
在地海鮮小管義大利麵,230 TWD
搭配三杯醬汁及細扁麵
另外還升級套餐,80 TWD
分別是茄汁/蒜味/青醬/三杯
麵條也有三種可以選
口感鬆軟帶有彈性
麵包香混合起司香
沾進玉米濃湯之中
外面炸的酥脆
而裡面則是融化的莫札瑞拉起司
吃起來新鮮可口之外
還有著三杯料理的香氣
麵條則是稍微帶著麵心的細扁麵
醬汁有收乾而進入麵條中
使得麵條本身帶有著三杯的香辣
風味獨特而好吃
而朋友們點的料理
像這加大的茄汁海鮮燉飯
一份是299 TWD
看起來海鮮類很豐富
底下的飯也很有飽足感
青醬雞腿肉燉飯
一份230 TWD
看起來似乎也不錯
另外也很推薦孜然豬肉丸系列
有朋友點了茄汁筆管麵+孜然豬肉丸的組合
這豬肉丸口感彈性很好
充滿著肉香之外
還多了孜然獨特的香氣!
不過比起茄汁的搭配
我個人更喜愛孜然豬肉球
搭配青醬的組合!
有朋友點了焗烤孜然豬肉球青醬燉飯
而且還是加大的
一份是305 TWD
我覺得吃起來相性更好!
而這天也有朋友
點了單純蒜味的筆管麵
沒有任何的主菜
一份是139 TWD
2023年7月16日的14:30
這天又和朋友來到二十一義吃午餐
這次則是點了一份
青醬孜然豬肉球筆管麵,230 TWD
並且升級80 TWD的套餐
首先打頭陣的
當然還是玉米濃湯和麵包
不過這次因為是離峰時間來
等待餐點的時間明顯縮短不少
只等5分鐘就先上麵包和濃湯了
火腿玉米濃湯一樣有料好吃
濃湯味道香濃而回甘
這天則是把飲料換成了薯條
現炸的粗薯條香酥好吃
沾著番茄醬風味也很棒
濃湯送上後再過5分鐘
我們的主菜緊接著上桌了
筆管麵Q而有彈性
配上羅勒青醬的醬汁香氣
相當的入味而可口
這孜然豬肉丸口感彈性一樣優秀
本身就有孜然的獨特香味
配上青醬更是讚!
而這天同行的朋友
則是點了加大的三杯雞腿肉燉飯
一份是260 TWD
這天有和朋友交換了塊三杯雞的雞肉
雞肉感覺似乎外皮有炸過
外出有稍微酥脆感
裡面的雞腿肉有彈性而軟Q
三杯的香氣也蠻不錯的
二十一義這裡的義大利麵
我覺得算有一定的水準
醬汁也有收乾浸入麵條
個人蠻喜歡青醬孜然豬肉丸筆管麵的
之前吃的三杯小管細扁麵也不錯
而玉米濃湯和蔓越莓起司麵包更是十分推薦!
順帶一提
這裡除了現金之外
也可以使用Line Pay搭配信用卡
對於客人算是蠻方便的!
地圖資訊
營業時間:11:30 - 15:00;17:00 - 21:00 (週二至週五)
11:30 - 21:00 (週六及週日)
週一公休
TEL:+8862 2426 0699
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