Chaozhou Stir-Fried Flat Noodles (潮州炒粄條), Serving the Sweet & Salty Pink Gourmet Food in Dayuan, Taoyuan, Taiwan


2020年11月30日,早上和朋友們一起騎腳踏車
我們從台灣新北八里出發
沿著西濱公路一路前往桃園觀音的草漯沙丘
在這之後朋友們繼續沿著西濱公路騎往台中
而我則是打算騎著Youbike返回新北新莊


下午則是騎到了桃園大園五青路上
打算在這裡的潮州炒粄條吃午餐


因為一進來已經接近打烊時間了
只有我一個客人


這裡的菜單介紹的很詳細
會告訴你有什麼樣的食材


最後我則是決定點了一盤潮州炒粄條,80 TWD (= 2.84 USD)


過了一陣子後
現炒熱騰騰的潮州炒粄條送上桌了!
因為醬料用的是屏東特製的番茄醬的關係
搭配上白色的粄條
看起來相當的粉紅!


粄條的口感軟Q但有彈性
炒上了甜鹹中帶一點微酸的番茄醬
吃起來相當可口
且份量也非常足夠!


其他配料也相當豐富
有著魷魚,蝦仁等海鮮!


也有一些青菜
像是豆芽菜和韭菜


豬肉絲和豬肝
炒上甜鹹甜鹹的番茄醬
吃起來也相當不錯!


個人覺得這裡的用料豐富多元
且潮州炒粄條選用番茄醬相當有特色
吃起來甜鹹中帶著開胃的微酸
是相當平價且份量足的好吃小吃!

在享用完了午餐後
我則是繼續騎著Youbike前往桃園車站
稍作休息再繼續騎往新北新莊!


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