涼風庵，熱騰騰且充滿蒜香的美味油soba (台灣台北)

(English Version: Ryofuh-An (涼風庵), Serving the Hot and Tasty Garlic Aburasoba (油そば) in Taipei, Taiwan!)

2020年2月21日，這天晚上和朋友們一起吃晚餐

我們約在台灣台北的捷運市政府站

打算前往位於附近的涼風庵吃日式涼麵和油soba

門口有菜單可以參考

我則是點了一份大蒜ninniku鹽油soba (大蒜ニンニク塩油そば)
一盤價格是240 TWD (= 7.95 USD)

店裡面是一條長廊
座位不多
而且都是高腳椅座位

位於店內最深處的

則是各式各樣的調味料

我則是拿了一些筍乾和辣椒
準備等下加入我的油soba中

九鬼胡麻肉三種盛り涼麵，280 TWD (= 9.28 USD)

而其中一位朋友
點的是一盤九鬼胡麻肉三種盛り涼麵，280 TWD (= 9.28 USD)
加上一顆溏心蛋

白雞丼，150 TWD (= 4.97 USD)

另外一位朋友則是點了飯類為主的白雞丼，150 TWD (= 4.97 USD)

而我的大蒜ninniku鹽油soba (大蒜ニンニク塩油そば)

送上來的時候熱騰騰的

聞起來充滿大蒜的香氣！

上面有叉燒，蒜頭，蔥絲，紫洋蔥和辣醬
而溏心蛋則是我上次去吃
雞蕎麥本舖 梓山 (鶏そば本舗 梓山)，台灣台北好吃的清雞湯拉麵！
所贈送的兌換券免費兌換的

這裡的麵條選用的是粗麵
口感奇佳且非常彈牙
均勻攪拌之後
麵條均勻沾上充滿蒜香的醬汁
吃起來可說是絕妙的美味！

粉嫩的舒肥叉燒依舊是相當的高水準之作！

溏心蛋的蛋黃熟度

也拿捏的恰到好處！

咬下後蛋黃緩緩流出！

這一份油soba麵量不少

搭配上一點青蔥，紫洋蔥和青菜作為點綴

還有那令人流口水的蒜香

吃起來個人是相當滿意，在質和量都是如此！

地圖資訊

營業時間：11:30 - 14:00；17:00 - 23:00

官方網站：https://www.facebook.com/RYOUFUH/

TEL：+8862 2765 7711