(English Version: Sushikyu (すし久), the Scrumptious Local Speciality, Tekonesushi (てこね寿し), near Ise Grand Shrine, Mie, Japan)
2019年2月19日，這天下午下著大雨
我則是在雨中參拜完了日本三重的伊勢神宮
接著則是到附近的餐廳，壽司久，提早吃晚餐
壽司久是三重伊勢這裡的老店
創立於德川幕府的天保年間
距今已經超過150年歷史
店內的裝潢古色古香
非常有歷史感
當天因為是星期二
壽司久只有營業到下午五點
所以我下午四點來的時候
客人並不多
店內座位其實頗多
而且是傳統的榻榻米座位
從窗戶就可以看到五十鈴川
而餐點的部分
我則是點了伊勢當地的鄉土料理，てこね寿し (Tekonesushi)
因為算是比較早吃晚餐的關係
所以點了最簡單的梅。平膳てこね，1,280 JPY (= 11.78 USD)
餐點約等待個10分鐘就會送上
小菜雖然只有兩道
但是都很不錯
味噌湯也相當好喝
而作為主角的てこね寿し (Tekonesushi)
被醬油醃製的散發油亮光澤的鰹魚生魚片
和切絲的海苔一起放在壽司飯上
看起來就令人食指大動！
味道較為濃烈的鰹魚生魚片
以醬油醃製過後
和醋飯搭配的非常可口
再搭配上切絲的海苔
更是毫無死角的可口美味
令人忍不住一口接一口就吃完了！
壽司久的てこね寿し (Tekonesushi)
其實是當地漁師捕魚時在船上吃的料理
調味相當簡單質樸
但是確實是相當充滿地方特色的美味！
有到伊勢神宮參拜的話，非常值得來吃一次看看！
地圖資訊
營業時間：10:30 - 20:00 (週三至週一)；10:30 - 17:00 (週二)
TEL：+81 596-27-0229
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