易家鯊魚麵，台灣台北獨特的美味，鯊魚麵！

(English Version: Yi's Shark Noodles (易家鯊魚麵), the Delicious Speciality in Taipei, Taiwan!)

2019年1月25日，早上來參觀台灣台北的電玩展之前

特別繞過來到捷運永春站附近的易家鯊魚麵

來吃看看鯊魚麵這特別的美味當作早餐

易家鯊魚麵當然招牌就是鯊魚麵了
也有涼麵和鯊魚湯
不過當天我只有自己一個人來吃
就只有點鯊魚麵而已

很快我的鯊魚麵就上桌了

這裡的鯊魚肉吃起來超軟嫩！

但又帶有一點咬勁

麵條的話比台灣一般常見的麵條口感稍好
不會像台灣一般的湯麵麵條過於軟爛

帶有沙茶香氣的湯頭
喝起來很不錯
若是再加入一點店裡的辣醬
喝起來更是好喝！

鯊魚皮也十分具有膠質，略為Q彈！

易家鯊魚麵價錢相當平易近人
我當天點的小碗鯊魚麵只要80 TWD (= 2.6 USD)
大碗也只要95 TWD (= 3.09 USD)

不過預計今年元宵節(20190219)之後就要調漲價格

建議大家可以趁著沒有漲價之前

趕快來品嚐看看鯊魚麵這個台灣台北特殊的美味！

地圖資訊

營業時間：05:30 - 13:30 (週一公休)

TEL：+8862 2727 1150