2026年2月26日這天
來到台灣台中拜訪朋友
結束之後就在台中市區走走
看到梧棲小鎮鹹蛋糕的分店
就來買個鹹蛋糕了
是位在台中市西區精誠路174號
最近公車站是公益精誠路口
而除了鹹蛋糕之外
梧棲小鎮鹹蛋糕的本店
則是位在台中市梧棲區
此外其在台中和彰化有不少分店
這天來主要是為了
鹹蛋糕而來的
鹹蛋糕有不少口味
不過我這天來只剩兩種
一個是原味鹹蛋糕
另一個是養生鹹蛋糕
店內還有其他產品
不過我這天
就只有買鹹蛋糕
兩種口味各買一條
一條價錢都是200 TWD
這裡付款除了現金
也可刷信用卡付款
對於客人十分方便
在返回到家中後
就迫不及待地打開來試試了
這裡面的鹹蛋糕
都已經是切好了
一條切成了八片
首先來試試原味的鹹蛋糕
蛋糕體呈現淡黃色
內餡的部分則集中在中間
蛋糕體的部分鬆軟綿密
搭配上內餡的油蔥與肉香
還有美乃滋的潤滑與微甜
搭配起來相性極佳相當好吃！
而養生鹹蛋糕的部分
而另外一款養生鹹蛋糕
蛋糕則是呈現咖啡色
是因為放入了黑糖的關係
則少了油蔥換成了黑糖
一樣也有肉餡和美乃滋
雖然也是不錯的滋味
但我個人還是覺得油蔥比較搭
梧棲小鎮鹹蛋糕有眾多分店
尤其集中在台中
我個人很喜歡原味鹹蛋糕
鬆軟有雞蛋香的蛋糕
配上油蔥香及豬肉餡
再加上美乃滋的潤滑不口感
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